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O ano de 2024 trouxe muitos insights de como o setor lácteo tem se comunicado com os seus consumidores. Após algumas polêmicas que foram geradas no último ano, essa preocupação se tornou ainda mais crescente no setor, que deve, cada vez mais, desmistificar inverdades sobre o consumo de leite e seus derivados e divulgar todos os benefícios que nós, que atuamos nessa cadeia, sabemos que existem em seu consumo.
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Nesse aspecto, aproximar os consumidores das marcas de lácteos se tornou um fator imprescindível para o crescimento do consumo do leite no Brasil e no mundo. Porém, essa não é uma tarefa tão fácil quanto aparenta, sendo necessário um trabalho muito bem organizado do marketing das indústrias brasileiras e uma comunicação muito assertiva com a população brasileira, algo que ainda é um entrave, muitas das vezes.
No entanto, quando iniciativas nesse assunto são realizadas e bem sucedidas, não podemos deixar de falar sobre e divulgar para toda a cadeia.
Nesse sentido, no último dia 5, a Verde Campo realizou o seu 1º Summit de Nutrição, com o intuito de trazer informações sobre saudabilidade, inovações nos derivados lácteos, alimentação saudável e o futuro da alimentação para aqueles que são os mais influentes na hora de prescrever dietas e produtos de qualidade: os nutricionistas. O evento, além da presença do time Verde Campo, contou com a participação de 120 nutricionistas, todos convidados a partir da plataforma “Espaço da Nutri”, um canal criado em 2019 pela Verde Campo com conteúdos, ferramentas clínicas e outros materiais para essa classe.
Fonte: acervo pessoal de Bruno Creste.
A agenda do evento promoveu, além de debates importantes para o nutricionistas como alimentação saudável, longevidade e performance, o que é inovação para a Verde Campo, trazendo perspectivas do time de Pesquisa e Desenvolvimento da indústria sobre como os produtos lácteos são feitos, a importância da qualidade da sua matéria-prima, o leite, e as inovações dos derivados lácteos. Dessa forma, além de ser um evento para atualização dos nutricionistas, também foi um evento para aproximação da categoria com a marca e com os produtos lácteos como um todo.
Fonte: acervo pessoal do autor.
“O intuito do evento para nutricionistas foi podermos, nesse encontro presencial, criar uma maior aproximação com a comunidade de nutricionistas, já que a Verde Campo tem a plataforma "Espaço da Nutri", com mais de 27 mil nutricionistas cadastrados. [...] a gente pôde mostrar parte do nosso processo produtivo, reforçar a mensagem, posicionamento, o teor nutricional dos últimos lançamentos, além de falar um pouco como o digital influencia na jornada de compra [...e] o quanto pequenos hábitos e pequenas rotinas em relação à alimentação, sono, trazem uma longevidade com qualidade e, obviamente, vivendo Verde Campo conectado nessa atmosfera de longevidade”, mencionou Fábio Ferreira, CEO da Verde Campo, sobre o evento.
Fonte: acervo pessoal de Bruno Creste.
De uma ótica imparcial, eventos como esse para a aproximação das indústrias com seus consumidores precisam ocorrer com uma frequência maior. É muito fácil encontrar estudos e notícias de como as novas gerações se preocupam cada vez mais com as marcas que consomem, e que as experiências de consumo se tornam mais relevantes que o produto em si. Essa aproximação pode e deve ocorrer de diferentes maneiras e a partir dos diferentes elos que compõem esse setor tão grande e importante para o país.
Criar uma conexão mais profunda com os consumidores é um caminho trabalhoso, mas que pode trazer não só um maior protagonismo para os lácteos nessa busca de uma alimentação mais saudável, que pautará o futuro do consumo, mas também, do crescimento do consumo dos lácteos dentro do país.
