2023. Faz 23 anos, mas parece que foi ontem a virada do milênio. Dos anos 2000 para cá, muita coisa mudou no leite, no Brasil e no mundo. Importantes transformações estruturais e conjunturais, alicerçadas na ampla difusão do conhecimento e na disseminação da tecnologia, mudaram a forma de produzir leite, ainda que haja heterogeneidade.
O que ou, nos ensinou e nos moldou. E para o futuro? O que vem quente na produção de leite para 2023? Quais as tendências, sinalizações, pontos focais, oportunidades e desafios, de uma atividade tão dinâmica em um contexto ainda incerto?
Em busca de nortear caminhos para o leite em 2023, o MilkPoint em uma ação inédita e exclusiva para a cadeia láctea brasileira, reuniu grandes especialistas nacionais e internacionais em diferentes macrotemas da pecuária leiteira para compartilharem conosco suas visões e perspectivas.
O resultado não poderia ser outro: um relatório valioso cheio de insights sobre oportunidades e novidades que ajudarão, você, técnico, produtor ou empresas do setor, a se preparar melhor para 2023.
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Apreciem, sem moderação!