Eng.Agrônomo, Diretor e Técnico da Cooperideal - Cooperativa para a Inovação e Desenvolvimento da Atividade Leiteira.
Confira a história da Fazenda Barreiro, que possui uma área total de 166 hectares e está localizada no município de Bandeirantes, a menos de 70 quilômetros de Campo Grande, capital do Mato Grosso do Sul.
O Rio Grande do Sul é o segundo maior produtor de leite do Brasil, sendo responsável por 12,5% da produção nacional. Dados da Pesquisa da Pecuária Municipal, divulgados recentemente pelo IBGE, dão conta de que a agricultura familiar é responsável por 85% do total de leite produzido no Estado. São mais de [...]
O Estado de Goiás, maior produtor de leite da região Centro-Oeste do Brasil, gerou 3,54 bilhões de litros em 2012, correspondendo a 11% da produção brasileira e colocando-o na quarta posição do ranking dos maiores Estados produtores leiteiros. Atualmente, Goiás busca retomar a posição de segundo maior produtor do país, obtida no final dos anos 90. O crescimento da produção no Estado praticamente estagnou entre [...]
No decorrer dos anos oitenta, diversas cidades surgiram na região Centro Oeste do Brasil impulsionadas pelo desenvolvimento de uma nova agricultura levada principalmente por migrantes do sul do país que se deslocaram em busca das oportunidades oferecidas pela região, relacionadas principalmente aos preços das terras que até então eram baratas. Essa nova maneira de produzir baseava-se na [...]
Diagnósticos realizados em várias regiões do Brasil descrevem o excesso de animais improdutivos como um dos principais problemas da atividade leiteira no país. Entende-se por improdutivos todos os animais que permanecem sem produzir na fazenda, machos e fêmeas em crescimento, reprodutores e [...]
A sucessão familiar não é um problema exclusivo do meio rural e, muito menos, da atividade leiteira. Como familiar, define-se a empresa em que um ou mais membros de uma família exercem a maior parte do controle istrativo por serem proprietários da maioria do capital investido. Porém, para que a empresa seja de fato considerada [...]
No artigo do mês anterior, discutimos as dificuldades e alguns dos fatores que possibilitam que pequenas propriedades obtenham sucesso na atividade leiteira, apesar dos prognósticos contrários. Nesta edição, tentaremos entender a dinâmica do crescimento da propriedade leiteira e alguns elementos [...]
O artigo comenta sobre os paradigmas relacionados à saída do pequeno produtor de leite da atividade nos últimos anos e mostra, através da descrição de uma pequena propriedade, o potencial do gerenciamento bem feito na lucratividade de pequenas empreendimentos rurais.
A principal referência para a definição do potencial produtivo das propriedades leiteiras sempre foi o tamanho da área, e ainda é comum pensarmos o potencial produtivo de uma fazenda a partir de sua área disponível. Produções de 80, 100, 120 litros por hectare/dia nos indicam o potencial de produção da propriedade em relação a área. Ao informar o tamanho de sua área, o produtor permite ao técnico, através de um cálculo rápido e simples, estabelecer um limite produtivo potencial para a propriedade, bastando multiplicar a [...]
Qualquer atividade necessita ser conduzida com um mínimo de gestão e controle, principalmente uma atividade complexa como a produção de leite. Nas fazendas onde não existe nenhum tipo de escrituração ou anotação dos eventos zootécnicos e econômicos ocorridos, o gerenciamento adequado da atividade se torna [...]
Eng.Agrônomo, Diretor e Técnico da Cooperideal - Cooperativa para a Inovação e Desenvolvimento da Atividade Leiteira.
Confira a história da Fazenda Barreiro, que possui uma área total de 166 hectares e está localizada no município de Bandeirantes, a menos de 70 quilômetros de Campo Grande, capital do Mato Grosso do Sul.
O Rio Grande do Sul é o segundo maior produtor de leite do Brasil, sendo responsável por 12,5% da produção nacional. Dados da Pesquisa da Pecuária Municipal, divulgados recentemente pelo IBGE, dão conta de que a agricultura familiar é responsável por 85% do total de leite produzido no Estado. São mais de [...]
O Estado de Goiás, maior produtor de leite da região Centro-Oeste do Brasil, gerou 3,54 bilhões de litros em 2012, correspondendo a 11% da produção brasileira e colocando-o na quarta posição do ranking dos maiores Estados produtores leiteiros. Atualmente, Goiás busca retomar a posição de segundo maior produtor do país, obtida no final dos anos 90. O crescimento da produção no Estado praticamente estagnou entre [...]
No decorrer dos anos oitenta, diversas cidades surgiram na região Centro Oeste do Brasil impulsionadas pelo desenvolvimento de uma nova agricultura levada principalmente por migrantes do sul do país que se deslocaram em busca das oportunidades oferecidas pela região, relacionadas principalmente aos preços das terras que até então eram baratas. Essa nova maneira de produzir baseava-se na [...]
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A principal referência para a definição do potencial produtivo das propriedades leiteiras sempre foi o tamanho da área, e ainda é comum pensarmos o potencial produtivo de uma fazenda a partir de sua área disponível. Produções de 80, 100, 120 litros por hectare/dia nos indicam o potencial de produção da propriedade em relação a área. Ao informar o tamanho de sua área, o produtor permite ao técnico, através de um cálculo rápido e simples, estabelecer um limite produtivo potencial para a propriedade, bastando multiplicar a [...]
Qualquer atividade necessita ser conduzida com um mínimo de gestão e controle, principalmente uma atividade complexa como a produção de leite. Nas fazendas onde não existe nenhum tipo de escrituração ou anotação dos eventos zootécnicos e econômicos ocorridos, o gerenciamento adequado da atividade se torna [...]
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