O uso de soro de leite gera 'produtos inferiores'?
É necessário desmistificar a ideia de que o mais barato tem menor qualidade, gera dano, chegando a ser classificado como "produto inferior." Confira!
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Biólogo, especialista em gestão da qualidade com MBA em istração no Agronegócio, atua como gerente de operações na empresa Tangara Soluções Lácteas, possui 17 anos de experiência em industrias de bem de consumo de médio e grande porte.
É necessário desmistificar a ideia de que o mais barato tem menor qualidade, gera dano, chegando a ser classificado como "produto inferior." Confira!
A escolha da gordura utilizada nos produtos lácteos depende de fatores como funcionalidade, características desejadas, público-alvo, entre outros. Confira!
Quais são os desafios impostos pela pandemia da Covid-19 enfrentados pelas indústrias de laticínios? Confira!
Biólogo, especialista em gestão da qualidade com MBA em istração no Agronegócio, atua como gerente de operações na empresa Tangara Soluções Lácteas, possui 17 anos de experiência em industrias de bem de consumo de médio e grande porte.
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