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FRANCIELLE HERRMANN MOBAYED

17/09/2019

Biofilme na indústria de lácteos

Na indústria de lácteos, a formação de biofilme está relacionada diretamente com a segurança microbiológica dos produtos, principalmente devido a facilidade de contaminação por microrganismos patogênicos.

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FRANCIELLE HERRMANN MOBAYED

17/09/2019

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