MilkPoint Ventures 
CaféPoint 
EducaPoint 
MilkPoint Mercado 
Milk Monitor 
Milki 
MapLeite 
07/02/2025
Benefícios, nutrientes e importância do consumo do leite de ovelha
O leite de ovelha possui características e vantagens distintas do leite de vaca. Descubra aqui seus benefícios!
ISIS RENHE
Isis Renhe (Professora/pesquisadora do Instituto de Laticínios Cândido Tostes - EPAMIG-MG).
15/03/2023
Produtos lácteos com teor de gordura reduzido
A adição de proteínas, polissacarídeos ou suas misturas é a principal estratégia tecnológica para melhorar a qualidade dos lácteos com baixo teor de gordura.
17/10/2022
Estabilidade térmica do leite ao tratamento UHT
A estabilidade do leite ao tratamento UHT dependerá da severidade do tratamento térmico e do tempo de exposição à temperatura, entre outros. e e veja!