Alimentos alternativos ao milho para bovinos leiteiros
Saiba aqui os alimentos que podem substituir o milho como fonte de energia para vacas leiteiras, suas características e forma de utilização!
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Doutor em Ciência Animal e Pastagens (ESALQ), Pós-Doutor pela UNESP e Universidade da California-EUA. Professor da UNEMAT.
Saiba aqui os alimentos que podem substituir o milho como fonte de energia para vacas leiteiras, suas características e forma de utilização!
Nutrição:De longa data sabemos que os aminoácidos lisina e metionina são os dois primeiros aminoácidos mais limitantes para vacas em lactação, e sua concentração na proteína metabolizável afeta o desempenho desses animais. Por Junio Martinez.
Nutrição: Muitas das vezes o produtor se preocupa tanto com a genética do seu rebanho que se esquece do simples fato de que não existe genética capaz de produzir sem que a vaca seja adequadamente nutrida. Portanto, o entendimento do desenvolvimento e adaptação das plantas forrageiras são parte importante do processo de produção de leite. Este artigo irá focar nas maiores diferenças entre algumas espécies cultivadas que são muito utilizadas na alimentação animal. Por Junio Martinez
Nutrição: Após anos de interação entre educadores, extensionistas e pesquisadores, novas abordagem e variações no manejo nutricional de vacas leiteiras ocorreram ao longo dos anos. Este artigo irá discorrer sobre as mudanças que ocorreram nos últimos 30 anos de avanços na nutrição de vacas leiteiras até o ano de 2011, e as estratégias, oportunidades e desafios para o futuro. Por Junio Martinez
Nutrição: Durante os meses de verão, a alta umidade e a temperatura podem reduzir a produção de leite entre 10 a 35%, o que implica diretamente na receita da fazenda. No Brasil não existem estatísticas sobre o impacto econômico do estresse calórico, mas fatalmente deve haver desempenho dos animais e incidência de doenças, o que justifica um olhar crítico sobre esse assunto. Por Junio Martinez
A mensuração da condição corporal é um método de avaliação da deposição de gordura das vacas por meio da avaliação de cinco pontos distribuídos em pontos estratégicos no corpo do animal. O escore de condição corporal pode ser usado para tomada de decisão sobre o plano nutricional do rebanho.
Como está a alimentação das suas novilhas? Confira aqui algumas estratégias e recomendações de como realizar uma alimentação adequada.
A alimentação de vacas de alta produção continua a desafiar os produtores de leite e os nutricionistas. Além disso, as margens de lucro variam à medida que o preço do leite e o custo da ração mudam de ano a ano. Os objetivos de um programa alimentar bem sucedido estão listados abaixo.
A alimentação de bezerras com leite e sucedâneos do leite são estratégias que tem sido estudada ao longo de muitos anos. Entretanto, estudos recentes focaram no nível e leite e de sucedâneos fornecidos às crias. Isso é necessário, pois os níveis de alimentação e as fontes de alimentos fornecidos para o recém-nascido podem vir a afetar sua vida posterior, quer seja durante o período de crescimento, quer seja durante o período produtivo e reprodutivo de sua vida.
No estado do Paraná, as propriedades que adotam o processo de integração lavoura-pecuária predomina a exploração da atividade leiteira, sendo o rebanho leiteiro paranaense de aproximadamente 3.120.000 cabeças, o que corresponde a 30% do rebanho bovino total do Estado. Dentre as regiões do Estado do Paraná, o oeste é a região de maior produção do Estado. A produtividade média dessa região situa-se em 2.496 litros/vaca/ano. Sendo que entre os municípios do Estado os que mais se destacam em produção de leite são: Marechal Cândido Rondon, Castro, Carambeí, Toledo e Palmeira.
Tem aumentado o uso de substâncias promotoras de crescimento naturais, a exemplo dos aditivos contendo microrganismos vivos e seus metabólitos, usados para melhorar a eficiência produtiva dos animais. O objetivo deste radar é introduzir esse conceito, descrevendo os mecanismos potenciais de ação e discutir o potencial de aplicação desses aditivos na nutrição de ruminantes.
A presença de concentrados ricos em amido na dieta está frequentemente associada à diminuição no teor de gordura do leite. O amido promove uma rápida fermentação ruminal, decréscimo do pH ruminal e aumento na produção de propionato. Quanto mais processado for o grão de milho, maior será a taxa de fermentação ruminal e maior o seu efeito sobre o teor de gordura no leite.
A nutrição é o fator mais rápido e prático de se alterar a composição do leite, uma vez que os componentes do leite são sintetizados a partir de nutrientes que provém da dieta ou das reservas corporais. Dos três principais componentes do leite, a gordura pode ser alterada em até 3 pontos percentuais, a proteína muito menos, sendo alterada na ordem de um quinto da gordura, e a lactose menos ainda. Neste radar será abordado os fatores dietéticos que afetam maléfica e/ou beneficamente a composição do leite.
nutricional. Uma das dificuldades no monitoramento do desempenho de rebanhos comerciais é como monitorar o manejo nutricional ou alguma intervenção nutricional na falta de um grupo controle. Isso faz com que muitas das análises sejam feitas de maneira subjetiva e com fatores que possam confundir a resposta, como por exemplo o efeito do tempo ou da estação do ano.
A produção de leite a pasto necessita de alguns requisitos para que obtenha sucesso. Saiba quais são eles e como realizar o manejo adequado!
As vitaminas são moléculas orgânicas de estrutura complexa encontradas naturalmente nos alimentos ou na forma de precursores, responsáveis pelo controle de muitos processos metabólicos e requeridas em quantidades mínimas para a manutenção da saúde, crescimento e reprodução de ruminantes. Na ausência de uma ou mais vitaminas, sintomas específicos, conhecidos como doenças carências, podem acometer animais jovens e adultos.
Glicerina ou glicerol contém essencialmente a mesma quantidade de energia que um grão de milho, podendo ser usado em até 10% da matéria seca da dieta em substituição ao milho, sem impacto na produção e composição do leite, se economicamente viável como fonte de energia.
Saiba os princípios para uma adequada formulação de ração para vacas leiteiras, incluindo divisão de lotes, ingredientes, sistemas computacionais e NRC.
As novilhas representam uma grande fonte de gastos para uma propriedade leiteira, incluindo alimentos, instalações, medicamentos e mão-de-obra. E, o retorno de todo esse investimento somente acontece quando as novilhas chegam ao primeiro parto. Sendo a alimentação o fator que mais onera a produção, ter o controle deste fator significa dizer que se produzirá uma novilha com excelente relação: quilo de leite produzido por quilo de alimento oferecido.
O objetivo deste texto é fornecer informações práticas para gestão da qualidade da silagem e fornecimento aos animais. Saiba em detalhes, e!
Os ionóforos têm sido usados em ruminantes para diminuir acidose e minimizar a emissão de gases para a atmosfera. Também, o sebo é uma fonte alternativa de energia com pouca alteração na digestibilidade da fibra e produção de gases, principalmente devido à interação dos componentes insaturados com os microrganismos do rúmen. Concordando com estudos anteriores, o ionóforo estudado, bem como o sebo, não alteraram o pH ruminal.
A utilização de ureia reduz, de forma considerável, o custo das dietas utilizadas na alimentação de vacas leiteiras. Os estudos até hoje realizados mostram que dietas com PB ou PDR pouco acima do recomendável pelo NRC - Gado de Leite, ou de fontes de NNP, não afeta o desempenho reprodutivo em animais de baixa e média produção de leite. Em rebanhos de leite que utilizam forragens tropicais suplementados com ureia ou uma fonte de proteína verdadeira observa-se uma melhora no desempenho reprodutivo. Conclui-se que a ureia pode ser bem aproveitada pela vaca, como são as fontes de proteínas verdadeiras.
O que faz a vaca leiteira ser única dentre outras espécies de mamíferos é a sua capacidade de mobilizar reservas corporais para nutrir a cria, ou seja, produção de leite. A condição corporal ao parto é provavelmente o ponto mais importante ao longo do ciclo de lactação da vaca, pois afeta o consumo de alimento no início da lactação, a perda de reservas corporais no pós-parto, a produção de leite, a imunidade da vaca e por fim, a reprodução.
Em fazendas comerciais, a proporção de vacas que ficam gestantes na primeira inseminação tem diminuído nos últimos 25 a 30 anos. Dados obtidos nos Estados Unidos indicam que a taxa de concepção no primeiro serviço caiu de 55% em 1975, para 40% em 2001, e o número de serviços por concepção aumentou de 1,62 para 2,91 em 1999. A influência da nutrição sobre o desempenho reprodutivo é um grande campo de estudo, incluindo os efeitos da suplementação com lipídeos. Caso a suplementação com lipídeos melhore as taxas de gestação, então a longevidade das vacas será melhorada.
Doutor em Ciência Animal e Pastagens (ESALQ), Pós-Doutor pela UNESP e Universidade da California-EUA. Professor da UNEMAT.
Saiba aqui os alimentos que podem substituir o milho como fonte de energia para vacas leiteiras, suas características e forma de utilização!
Nutrição:De longa data sabemos que os aminoácidos lisina e metionina são os dois primeiros aminoácidos mais limitantes para vacas em lactação, e sua concentração na proteína metabolizável afeta o desempenho desses animais. Por Junio Martinez.
Nutrição: Muitas das vezes o produtor se preocupa tanto com a genética do seu rebanho que se esquece do simples fato de que não existe genética capaz de produzir sem que a vaca seja adequadamente nutrida. Portanto, o entendimento do desenvolvimento e adaptação das plantas forrageiras são parte importante do processo de produção de leite. Este artigo irá focar nas maiores diferenças entre algumas espécies cultivadas que são muito utilizadas na alimentação animal. Por Junio Martinez
Nutrição: Após anos de interação entre educadores, extensionistas e pesquisadores, novas abordagem e variações no manejo nutricional de vacas leiteiras ocorreram ao longo dos anos. Este artigo irá discorrer sobre as mudanças que ocorreram nos últimos 30 anos de avanços na nutrição de vacas leiteiras até o ano de 2011, e as estratégias, oportunidades e desafios para o futuro. Por Junio Martinez
Nutrição: Durante os meses de verão, a alta umidade e a temperatura podem reduzir a produção de leite entre 10 a 35%, o que implica diretamente na receita da fazenda. No Brasil não existem estatísticas sobre o impacto econômico do estresse calórico, mas fatalmente deve haver desempenho dos animais e incidência de doenças, o que justifica um olhar crítico sobre esse assunto. Por Junio Martinez
A mensuração da condição corporal é um método de avaliação da deposição de gordura das vacas por meio da avaliação de cinco pontos distribuídos em pontos estratégicos no corpo do animal. O escore de condição corporal pode ser usado para tomada de decisão sobre o plano nutricional do rebanho.
Como está a alimentação das suas novilhas? Confira aqui algumas estratégias e recomendações de como realizar uma alimentação adequada.
A alimentação de vacas de alta produção continua a desafiar os produtores de leite e os nutricionistas. Além disso, as margens de lucro variam à medida que o preço do leite e o custo da ração mudam de ano a ano. Os objetivos de um programa alimentar bem sucedido estão listados abaixo.
A alimentação de bezerras com leite e sucedâneos do leite são estratégias que tem sido estudada ao longo de muitos anos. Entretanto, estudos recentes focaram no nível e leite e de sucedâneos fornecidos às crias. Isso é necessário, pois os níveis de alimentação e as fontes de alimentos fornecidos para o recém-nascido podem vir a afetar sua vida posterior, quer seja durante o período de crescimento, quer seja durante o período produtivo e reprodutivo de sua vida.
No estado do Paraná, as propriedades que adotam o processo de integração lavoura-pecuária predomina a exploração da atividade leiteira, sendo o rebanho leiteiro paranaense de aproximadamente 3.120.000 cabeças, o que corresponde a 30% do rebanho bovino total do Estado. Dentre as regiões do Estado do Paraná, o oeste é a região de maior produção do Estado. A produtividade média dessa região situa-se em 2.496 litros/vaca/ano. Sendo que entre os municípios do Estado os que mais se destacam em produção de leite são: Marechal Cândido Rondon, Castro, Carambeí, Toledo e Palmeira.
Tem aumentado o uso de substâncias promotoras de crescimento naturais, a exemplo dos aditivos contendo microrganismos vivos e seus metabólitos, usados para melhorar a eficiência produtiva dos animais. O objetivo deste radar é introduzir esse conceito, descrevendo os mecanismos potenciais de ação e discutir o potencial de aplicação desses aditivos na nutrição de ruminantes.
A presença de concentrados ricos em amido na dieta está frequentemente associada à diminuição no teor de gordura do leite. O amido promove uma rápida fermentação ruminal, decréscimo do pH ruminal e aumento na produção de propionato. Quanto mais processado for o grão de milho, maior será a taxa de fermentação ruminal e maior o seu efeito sobre o teor de gordura no leite.
A nutrição é o fator mais rápido e prático de se alterar a composição do leite, uma vez que os componentes do leite são sintetizados a partir de nutrientes que provém da dieta ou das reservas corporais. Dos três principais componentes do leite, a gordura pode ser alterada em até 3 pontos percentuais, a proteína muito menos, sendo alterada na ordem de um quinto da gordura, e a lactose menos ainda. Neste radar será abordado os fatores dietéticos que afetam maléfica e/ou beneficamente a composição do leite.
nutricional. Uma das dificuldades no monitoramento do desempenho de rebanhos comerciais é como monitorar o manejo nutricional ou alguma intervenção nutricional na falta de um grupo controle. Isso faz com que muitas das análises sejam feitas de maneira subjetiva e com fatores que possam confundir a resposta, como por exemplo o efeito do tempo ou da estação do ano.
A produção de leite a pasto necessita de alguns requisitos para que obtenha sucesso. Saiba quais são eles e como realizar o manejo adequado!
As vitaminas são moléculas orgânicas de estrutura complexa encontradas naturalmente nos alimentos ou na forma de precursores, responsáveis pelo controle de muitos processos metabólicos e requeridas em quantidades mínimas para a manutenção da saúde, crescimento e reprodução de ruminantes. Na ausência de uma ou mais vitaminas, sintomas específicos, conhecidos como doenças carências, podem acometer animais jovens e adultos.
Glicerina ou glicerol contém essencialmente a mesma quantidade de energia que um grão de milho, podendo ser usado em até 10% da matéria seca da dieta em substituição ao milho, sem impacto na produção e composição do leite, se economicamente viável como fonte de energia.
Saiba os princípios para uma adequada formulação de ração para vacas leiteiras, incluindo divisão de lotes, ingredientes, sistemas computacionais e NRC.
As novilhas representam uma grande fonte de gastos para uma propriedade leiteira, incluindo alimentos, instalações, medicamentos e mão-de-obra. E, o retorno de todo esse investimento somente acontece quando as novilhas chegam ao primeiro parto. Sendo a alimentação o fator que mais onera a produção, ter o controle deste fator significa dizer que se produzirá uma novilha com excelente relação: quilo de leite produzido por quilo de alimento oferecido.
O objetivo deste texto é fornecer informações práticas para gestão da qualidade da silagem e fornecimento aos animais. Saiba em detalhes, e!
Os ionóforos têm sido usados em ruminantes para diminuir acidose e minimizar a emissão de gases para a atmosfera. Também, o sebo é uma fonte alternativa de energia com pouca alteração na digestibilidade da fibra e produção de gases, principalmente devido à interação dos componentes insaturados com os microrganismos do rúmen. Concordando com estudos anteriores, o ionóforo estudado, bem como o sebo, não alteraram o pH ruminal.
A utilização de ureia reduz, de forma considerável, o custo das dietas utilizadas na alimentação de vacas leiteiras. Os estudos até hoje realizados mostram que dietas com PB ou PDR pouco acima do recomendável pelo NRC - Gado de Leite, ou de fontes de NNP, não afeta o desempenho reprodutivo em animais de baixa e média produção de leite. Em rebanhos de leite que utilizam forragens tropicais suplementados com ureia ou uma fonte de proteína verdadeira observa-se uma melhora no desempenho reprodutivo. Conclui-se que a ureia pode ser bem aproveitada pela vaca, como são as fontes de proteínas verdadeiras.
O que faz a vaca leiteira ser única dentre outras espécies de mamíferos é a sua capacidade de mobilizar reservas corporais para nutrir a cria, ou seja, produção de leite. A condição corporal ao parto é provavelmente o ponto mais importante ao longo do ciclo de lactação da vaca, pois afeta o consumo de alimento no início da lactação, a perda de reservas corporais no pós-parto, a produção de leite, a imunidade da vaca e por fim, a reprodução.
Em fazendas comerciais, a proporção de vacas que ficam gestantes na primeira inseminação tem diminuído nos últimos 25 a 30 anos. Dados obtidos nos Estados Unidos indicam que a taxa de concepção no primeiro serviço caiu de 55% em 1975, para 40% em 2001, e o número de serviços por concepção aumentou de 1,62 para 2,91 em 1999. A influência da nutrição sobre o desempenho reprodutivo é um grande campo de estudo, incluindo os efeitos da suplementação com lipídeos. Caso a suplementação com lipídeos melhore as taxas de gestação, então a longevidade das vacas será melhorada.