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Junio Cesar Martinez

JUNIO CESAR MARTINEZ

Doutor em Ciência Animal e Pastagens (ESALQ), Pós-Doutor pela UNESP e Universidade da California-EUA. Professor da UNEMAT.

Cultivando e colhendo capim de boa qualidade para vacas leiteiras
24/02/2012

Cultivando e colhendo capim de boa qualidade para vacas leiteiras

Nutrição: Muitas das vezes o produtor se preocupa tanto com a genética do seu rebanho que se esquece do simples fato de que não existe genética capaz de produzir sem que a vaca seja adequadamente nutrida. Portanto, o entendimento do desenvolvimento e adaptação das plantas forrageiras são parte importante do processo de produção de leite. Este artigo irá focar nas maiores diferenças entre algumas espécies cultivadas que são muito utilizadas na alimentação animal. Por Junio Martinez

O aleitamento da bezerra afeta a produção de leite da futura vaca?
07/07/2011

O aleitamento da bezerra afeta a produção de leite da futura vaca?

A alimentação de bezerras com leite e sucedâneos do leite são estratégias que tem sido estudada ao longo de muitos anos. Entretanto, estudos recentes focaram no nível e leite e de sucedâneos fornecidos às crias. Isso é necessário, pois os níveis de alimentação e as fontes de alimentos fornecidos para o recém-nascido podem vir a afetar sua vida posterior, quer seja durante o período de crescimento, quer seja durante o período produtivo e reprodutivo de sua vida.

ILP leiteira - experiência no estado do Paraná
08/06/2011

ILP leiteira - experiência no estado do Paraná

No estado do Paraná, as propriedades que adotam o processo de integração lavoura-pecuária predomina a exploração da atividade leiteira, sendo o rebanho leiteiro paranaense de aproximadamente 3.120.000 cabeças, o que corresponde a 30% do rebanho bovino total do Estado. Dentre as regiões do Estado do Paraná, o oeste é a região de maior produção do Estado. A produtividade média dessa região situa-se em 2.496 litros/vaca/ano. Sendo que entre os municípios do Estado os que mais se destacam em produção de leite são: Marechal Cândido Rondon, Castro, Carambeí, Toledo e Palmeira.

03/03/2011

O manejo nutricional afeta a composição do leite? Parte 1/2

A nutrição é o fator mais rápido e prático de se alterar a composição do leite, uma vez que os componentes do leite são sintetizados a partir de nutrientes que provém da dieta ou das reservas corporais. Dos três principais componentes do leite, a gordura pode ser alterada em até 3 pontos percentuais, a proteína muito menos, sendo alterada na ordem de um quinto da gordura, e a lactose menos ainda. Neste radar será abordado os fatores dietéticos que afetam maléfica e/ou beneficamente a composição do leite.

16/09/2010

Alimentação de novilhas, estratégias e recomendações

As novilhas representam uma grande fonte de gastos para uma propriedade leiteira, incluindo alimentos, instalações, medicamentos e mão-de-obra. E, o retorno de todo esse investimento somente acontece quando as novilhas chegam ao primeiro parto. Sendo a alimentação o fator que mais onera a produção, ter o controle deste fator significa dizer que se produzirá uma novilha com excelente relação: quilo de leite produzido por quilo de alimento oferecido.

19/07/2010

Efeito do Rumensin e do sebo na alimentação de vacas leiteiras

Os ionóforos têm sido usados em ruminantes para diminuir acidose e minimizar a emissão de gases para a atmosfera. Também, o sebo é uma fonte alternativa de energia com pouca alteração na digestibilidade da fibra e produção de gases, principalmente devido à interação dos componentes insaturados com os microrganismos do rúmen. Concordando com estudos anteriores, o ionóforo estudado, bem como o sebo, não alteraram o pH ruminal.

Avanços na utilização de NNP para vacas leiteiras
10/06/2010

Avanços na utilização de NNP para vacas leiteiras

A utilização de ureia reduz, de forma considerável, o custo das dietas utilizadas na alimentação de vacas leiteiras. Os estudos até hoje realizados mostram que dietas com PB ou PDR pouco acima do recomendável pelo NRC - Gado de Leite, ou de fontes de NNP, não afeta o desempenho reprodutivo em animais de baixa e média produção de leite. Em rebanhos de leite que utilizam forragens tropicais suplementados com ureia ou uma fonte de proteína verdadeira observa-se uma melhora no desempenho reprodutivo. Conclui-se que a ureia pode ser bem aproveitada pela vaca, como são as fontes de proteínas verdadeiras.

Importância da condição corporal para vacas leiteiras
10/05/2010

Importância da condição corporal para vacas leiteiras

O que faz a vaca leiteira ser única dentre outras espécies de mamíferos é a sua capacidade de mobilizar reservas corporais para nutrir a cria, ou seja, produção de leite. A condição corporal ao parto é provavelmente o ponto mais importante ao longo do ciclo de lactação da vaca, pois afeta o consumo de alimento no início da lactação, a perda de reservas corporais no pós-parto, a produção de leite, a imunidade da vaca e por fim, a reprodução.

Lipídeos e longevidades de vacas leiteiras
08/04/2010

Lipídeos e longevidades de vacas leiteiras

Em fazendas comerciais, a proporção de vacas que ficam gestantes na primeira inseminação tem diminuído nos últimos 25 a 30 anos. Dados obtidos nos Estados Unidos indicam que a taxa de concepção no primeiro serviço caiu de 55% em 1975, para 40% em 2001, e o número de serviços por concepção aumentou de 1,62 para 2,91 em 1999. A influência da nutrição sobre o desempenho reprodutivo é um grande campo de estudo, incluindo os efeitos da suplementação com lipídeos. Caso a suplementação com lipídeos melhore as taxas de gestação, então a longevidade das vacas será melhorada.

Qual a sua dúvida hoje?
Junio Cesar Martinez

JUNIO CESAR MARTINEZ

Doutor em Ciência Animal e Pastagens (ESALQ), Pós-Doutor pela UNESP e Universidade da California-EUA. Professor da UNEMAT.

Cultivando e colhendo capim de boa qualidade para vacas leiteiras
24/02/2012

Cultivando e colhendo capim de boa qualidade para vacas leiteiras

Nutrição: Muitas das vezes o produtor se preocupa tanto com a genética do seu rebanho que se esquece do simples fato de que não existe genética capaz de produzir sem que a vaca seja adequadamente nutrida. Portanto, o entendimento do desenvolvimento e adaptação das plantas forrageiras são parte importante do processo de produção de leite. Este artigo irá focar nas maiores diferenças entre algumas espécies cultivadas que são muito utilizadas na alimentação animal. Por Junio Martinez

O aleitamento da bezerra afeta a produção de leite da futura vaca?
07/07/2011

O aleitamento da bezerra afeta a produção de leite da futura vaca?

A alimentação de bezerras com leite e sucedâneos do leite são estratégias que tem sido estudada ao longo de muitos anos. Entretanto, estudos recentes focaram no nível e leite e de sucedâneos fornecidos às crias. Isso é necessário, pois os níveis de alimentação e as fontes de alimentos fornecidos para o recém-nascido podem vir a afetar sua vida posterior, quer seja durante o período de crescimento, quer seja durante o período produtivo e reprodutivo de sua vida.

ILP leiteira - experiência no estado do Paraná
08/06/2011

ILP leiteira - experiência no estado do Paraná

No estado do Paraná, as propriedades que adotam o processo de integração lavoura-pecuária predomina a exploração da atividade leiteira, sendo o rebanho leiteiro paranaense de aproximadamente 3.120.000 cabeças, o que corresponde a 30% do rebanho bovino total do Estado. Dentre as regiões do Estado do Paraná, o oeste é a região de maior produção do Estado. A produtividade média dessa região situa-se em 2.496 litros/vaca/ano. Sendo que entre os municípios do Estado os que mais se destacam em produção de leite são: Marechal Cândido Rondon, Castro, Carambeí, Toledo e Palmeira.

03/03/2011

O manejo nutricional afeta a composição do leite? Parte 1/2

A nutrição é o fator mais rápido e prático de se alterar a composição do leite, uma vez que os componentes do leite são sintetizados a partir de nutrientes que provém da dieta ou das reservas corporais. Dos três principais componentes do leite, a gordura pode ser alterada em até 3 pontos percentuais, a proteína muito menos, sendo alterada na ordem de um quinto da gordura, e a lactose menos ainda. Neste radar será abordado os fatores dietéticos que afetam maléfica e/ou beneficamente a composição do leite.

16/09/2010

Alimentação de novilhas, estratégias e recomendações

As novilhas representam uma grande fonte de gastos para uma propriedade leiteira, incluindo alimentos, instalações, medicamentos e mão-de-obra. E, o retorno de todo esse investimento somente acontece quando as novilhas chegam ao primeiro parto. Sendo a alimentação o fator que mais onera a produção, ter o controle deste fator significa dizer que se produzirá uma novilha com excelente relação: quilo de leite produzido por quilo de alimento oferecido.

19/07/2010

Efeito do Rumensin e do sebo na alimentação de vacas leiteiras

Os ionóforos têm sido usados em ruminantes para diminuir acidose e minimizar a emissão de gases para a atmosfera. Também, o sebo é uma fonte alternativa de energia com pouca alteração na digestibilidade da fibra e produção de gases, principalmente devido à interação dos componentes insaturados com os microrganismos do rúmen. Concordando com estudos anteriores, o ionóforo estudado, bem como o sebo, não alteraram o pH ruminal.

Avanços na utilização de NNP para vacas leiteiras
10/06/2010

Avanços na utilização de NNP para vacas leiteiras

A utilização de ureia reduz, de forma considerável, o custo das dietas utilizadas na alimentação de vacas leiteiras. Os estudos até hoje realizados mostram que dietas com PB ou PDR pouco acima do recomendável pelo NRC - Gado de Leite, ou de fontes de NNP, não afeta o desempenho reprodutivo em animais de baixa e média produção de leite. Em rebanhos de leite que utilizam forragens tropicais suplementados com ureia ou uma fonte de proteína verdadeira observa-se uma melhora no desempenho reprodutivo. Conclui-se que a ureia pode ser bem aproveitada pela vaca, como são as fontes de proteínas verdadeiras.

Importância da condição corporal para vacas leiteiras
10/05/2010

Importância da condição corporal para vacas leiteiras

O que faz a vaca leiteira ser única dentre outras espécies de mamíferos é a sua capacidade de mobilizar reservas corporais para nutrir a cria, ou seja, produção de leite. A condição corporal ao parto é provavelmente o ponto mais importante ao longo do ciclo de lactação da vaca, pois afeta o consumo de alimento no início da lactação, a perda de reservas corporais no pós-parto, a produção de leite, a imunidade da vaca e por fim, a reprodução.

Lipídeos e longevidades de vacas leiteiras
08/04/2010

Lipídeos e longevidades de vacas leiteiras

Em fazendas comerciais, a proporção de vacas que ficam gestantes na primeira inseminação tem diminuído nos últimos 25 a 30 anos. Dados obtidos nos Estados Unidos indicam que a taxa de concepção no primeiro serviço caiu de 55% em 1975, para 40% em 2001, e o número de serviços por concepção aumentou de 1,62 para 2,91 em 1999. A influência da nutrição sobre o desempenho reprodutivo é um grande campo de estudo, incluindo os efeitos da suplementação com lipídeos. Caso a suplementação com lipídeos melhore as taxas de gestação, então a longevidade das vacas será melhorada.

Qual a sua dúvida hoje?