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12/04/2022
Mercado do leite em 2022: o que esperar do cenário global e nacional?
Acompanhe aqui algumas perspectivas a respeito do cenário econômico mundial e do mercado lácteo no Brasil e no mundo. Leia!
MAYSA SERPA
Médica Veterinária, MSc. e doutoranda em Sanidade Animal pela UFLA.
06/04/2022
Quanto custa um caso de mastite?
Quanto custa um caso de mastite para o produtor de leite? Certamente o impacto na rentabilidade é alto. Entenda aqui a importância dos cuidados quanto a doença.
15/03/2022
10 anos de Compost Barn no Brasil: história, mudanças e mercado
Quem nunca ouviu falar em Compost Barn? O sistema comemora 10 anos e você pode conhecer mais sobre a história, mudanças e o mercado que envolve a instalação.
17/02/2022
Exoesqueleto: aliviando o fardo nas tarefas agrícolas
Uma ferramenta para ajudar produtores nas tarefas do dia a dia está sendo testada, o chamado exoesqueleto. Conheça mais no artigo completo!
10/02/2022
Produção de leite: um problema ou uma mãozinha para o planeta?
A cadeia de produção do leite é realmente uma questão importante ao se considerar as mudanças climáticas? Saiba a resposta nesse artigo!
13/01/2022
As dores da indústria: outro lado ou o mesmo lado da moeda?
O ano de 2021 "doeu" tanto para indústrias quanto para produtores. Saiba mais sobre as dores da indústria nesse ano que ou aqui.
03/11/2021
Como os produtores estão lidando com os altos custos de produção?
Os altíssimos custos de produção vêm estreitando as margens dos produtores de leite há meses. Veja algumas das medidas que eles têm tomado para cortar custos.
28/10/2021
Preço ao produtor: queda em outubro e perspectivas negativas para novembro
O Cepea Esalq/USP mostrou que o preço ao produtor caiu em outubro na "Média Brasil" e as perspectivas do MilkPoint Mercado é de queda também para novembro.
01/10/2021
Impactos da crise hídrica na produção de leite
Saiba quais são os impactos da crise hídrica na produção de leite e como os produtores estão lidando com a situação nesta pesquisa realizada pelo MilkPoint.
22/09/2021
O que esperar do mercado para fim de 2021 e início de 2022?
O que esperar do mercado para fim de 2021 e início de 2022? Saiba mais sobre as perspectivas discutidas durante o Fórum MilkPoint Mercado.
08/07/2021
China, gigante do consumo de lácteos: oportunidades para o Brasil e para o mundo
Para suprir a crescente demanda láctea do país, a China apostado na abertura de mercado para aumento das importações e em ações para elevar a produção de leite.
17/12/2020
Mastite bovina: definições e conceitos
Saiba tudo sobre a mastite bovina: prejuízo econômico, tipos de mastite, causas, agentes infecciosos, prevenção e controle!
26/11/2020
Transformação digital: o futuro já é realidade nas fábricas da Nestlé
A transformação digital chegou mais rápido do que o esperado, deixando de ser parte de um futuro distante para se tornar realidade. As indústrias dispõem atualmente de tecnologias facilitadoras que automatizam e otimizam processos, transformam a gestão de produção, tornando-a mais assertiva, enxuta e integrada desde a cadeia de fornecedores até o consumidor final.
26/11/2020
Seca no Sul e consequências no mercado do leite
O fenômeno La Niña vem castigando severamente os produtores de leite dos estados do Sul, principalmente aqueles que utilizam o pasto como principal fonte de volumoso para os animais.
25/11/2020
Para onde está se movendo o setor lácteo da Argentina?
Em 1999, a Argentina produziu 10,3 bilhões de litros de leite e, atualmente, o volume de produção permanece neste mesmo patamar. Ainda que, de uma forma geral, a produção leiteira do país esteja estagnada nas últimas duas décadas, a possibilidade de crescimento ainda é considerada. No início de 2020, antes da pandemia se estabelecer, a projeção de crescimento era de 2,2%, estimando o maior valor dos últimos 5 anos.
19/11/2020
Nutrição personalizada e saudabilidade: conheça a YOGUT ME
A nutrição personalizada é um conceito que vem ganhando cada vez mais destaque na alimentação global. Esta é uma vertente bem ampla e baseada em conhecimentos sobre nutrigenética e nutrigenômica. A centralização da dieta por indivíduo permite adequações de acordo com as necessidades e carências individuais juntamente com as preferências pessoais. Este conceito é marcado pela conexão entre alimentos, ciência, genética e ambiente.
17/11/2020
Sustentabilidade: cada vez mais uma condição necessária para a cadeia láctea
A sustentabilidade ambiental visa garantir que o planeta e os recursos naturais estejam disponíveis para as gerações futuras e práticas do tipo têm sido cada vez mais aplicadas no setor lácteo.
13/11/2020
Pesquisa inédita mostra que 67% dos brasileiros consideram lácteos saudáveis
Com a quarentena implementada e as pessoas em todo o mundo ficando em casa, começou-se a ter mais tempo para cozinhar seus próprios alimentos e pensar em saudabilidade - afinal, uma pandemia é um ótimo momento para se pensar em saúde!
27/10/2020
NZ Agropecuária: umas das 20 maiores fazendas leiteiras do BR
O Especial Região Nordeste tem mais uma edição e desta vez iremos contar a história de uma das 100 maiores propriedades leiteiras do Brasil! A NZ Agropecuária, localizada em Fortaleza/CE, pertence ao grupo CIALNE e ocupou a 19ª posição no levantamento Top 100 2020 do MilkPoint.
26/10/2020
Forragem hidropônica: o futuro da alimentação animal?
A hidroponia consiste numa técnica de cultivo de plantas sem solo. Sim, é isso mesmo que você leu! As plantas são cultivadas suspensas ou em uma matéria inerte, recebendo uma solução composta de água e nutrientes necessários para seu desenvolvimento.
23/09/2020
Especial NE: gestão feminina e superação, conheça a história do Conj. Turmalina
Estamos reestreando o Especial Região Nordeste com o pé direito! Vamos começar viajando até o município de Medeiros Neto, no sul da Bahia, para contar a história do Conjunto Turmalina, uma propriedade com gestão feminina, que integra outras atividades, mas tem o leite como principal fonte de renda. Quem conversou conosco foi a Chiara Stitzer, umas das proprietárias da fazenda.
09/07/2020
Leite de Batom: comunicação feminina e positiva sobre a produção de leite
Sabemos que o leite é muitas vezes alvo de críticas sem fundamento e, para reverter isso, ações de comunicação positiva sobre a produção são fundamentais. Esse é o objetivo do Leite de Batom.
22/06/2020
Região Sul: impactos da estiagem e alternativas para os produtores de leite
Em 2020, os produtores de leite sulistas vêm sofrendo, além da pandemia de coronavírus, outra grande intercorrência que está impactando o volume e o potencial de produção da região: a prolongada estiagem.
18/05/2020
As vacas são resistentes a antibióticos?
Conceitos de resistência bacteriana a antimicrobianos e o porque o produtor de leite deve se preocupar com isso.