Soro de queijo e nutrição esportiva: oportunidades para suplementos
A busca por nutrientes bioativos em fontes alimentares alternativas tem sido amplamente explorada, o soro de queijo tem se mostrado como uma importante solução.
Graduanda em Biomedicina - Universidade do Vale do Taquari - Univates
Graduanda em Biomedicina - Universidade do Vale do Taquari - Univates