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PRISCILA JUDACEWSKI

Dra. Em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Escola Tecnológica de Leite e Queijos, UEPG.

04/05/2021

Queijos tipo Camembert e Brie: o que o consumidor deseja?

Conhecer o que os consumidores desejam em relação aos queijos tipo Camembert e Brie permite traçar estratégias para atender a esta demanda. Saiba mais, e!

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PRISCILA JUDACEWSKI

Dra. Em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Escola Tecnológica de Leite e Queijos, UEPG.

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