Zootecnista pela Unesp/Jaboticabal. Mestre e Doutor em Ciência Animal e Pastagens pela ESALQ/USP. Gerente de Nutrição na DeLaval. www.facebook.com.br/doctorsilage
"Não se gerencia o que não se mede". Essa foi uma das frases mais famosas de William Edwards Deming, o guru da istração da área de qualidade. Esse conceito se aplica a qualquer processo, como por exemplo, ao de produção de silagem de milho. É indispensável elegermos alguns indicadores para que possamos avaliar se estamos produzindo uma silagem como deveríamos, bem como identificar as áreas de oportunidade.
Conservação de Forragens: Quando se compara a forragem fresca in natura com sua a silagem, o resultado é que produtos ensilados geralmente apresentam qualidade inferior, principalmente devido ao processo de fermentação que consome parte de componentes solúveis da planta, o que leva a uma maior proporção dos compostos indigestíveis na silagem. Contudo, qual é o grau de ajuste que você consegue? Por Rafael Amaral e Thiago Bernardes
A escolha mais adequada pela fonte de forragem suplementar na bovinocultura não é um processo simples e requer análise criteriosa das condições de produção e necessidades específicas para sua utilização. Nesse contexto, alguns aspectos devem ser observados, os quais serão discutidos neste artigo. Por Thiago Bernardes e Rafael Amaral
Conservação de Forragens: Um manejo simples que pode auxiliar no processo de redução da deterioração aeróbia da silagem é o controle do avanço diário da fatia retirada do silo. Calcular qual é este avanço é de fundamental importância para interpretação da qualidade da silagem que está sendo fornecida ao rebanho. Por Rafael Amaral e Thiago Bernardes
Conservação de Forragens: As propriedades agrícolas podem estocar silagem de várias formas, utilizando os silos horizontais (trincheira ou superfície), o silo torre (que se encontra em desuso no nosso país), o silo-fardo revestido por filme plástico (bolas) e o silo bag. Independente da forma, a vedação precisa ser eficiente. Por Thiago Bernardes e Rafael Amaral
Conservação de Forragens: Quando falamos no tema custos de produção relacionados ao processo de ensilagem e questionamos os produtores sobre o custo da silagem em sua propriedade, um silêncio paira no ar, pois a maioria das propriedades não calculam realmente o que gastam para produzir forragem conservada. Por Rafael Amaral e Thiago Bernardes
Conservação de Forragens: A partir do próximo mês, os pecuaristas começarão a se preparar para a próxima 'safra de silagem', adquirindo equipamentos e insumos, principalmente para as culturas anuais como o milho e o sorgo. Desse modo, será o momento de escolher o híbrido a ser plantado e, a maioria, fará a opção por materiais transgênicos, como vem ocorrendo nos últimos anos no nosso país. Estima-se que mais de 70% das sementes de milho adquiridas no mercado brasileiro no ano ado eram transgênicas. Por Thiago Bernardes e Rafael Amaral
Conservação de Forragens: A cana-de-açúcar tornou-se volumoso comum nas propriedades leiteiras do Brasil, onde desde a década de 70 recomenda-se o uso concomitante de cana + 1% ureia. Contudo, serão abordados neste artigo diferentes níveis de inclusão de ureia na mistura de concentrados e as consequências na palatabilidade e metabolismo animal. Por Rafael Amaral e Thiago Bernardes
Conservação de Forragens: O capim-Elefante é tradicionalmente cultivado como capineira em várias regiões do Brasil. Saiba mais, e.
Conservação de Forragens: Para a pecuária, o ano de 2012 trouxe dificuldades, principalmente com a elevação nos preços dos insumos e grãos, comprometendo parte da rentabilidade do produtor de leite. Este artigo tem como objetivo levar ao produtor a ideia de que, com a produção de silagem de milho de qualidade, é possível ter economia no uso de concentrados, principalmente do milho.Por Rafael Amaral e Thiago Bernardes
O ponto ideal de colheita de milho e de sorgo parece ser um assunto já muito discutido entre produtores e técnicos, contudo, ainda gera muitas dúvidas. Leia!
Conservação de forragens: Muitos trabalhos relacionam o uso de bactérias específicas ao processo de fermentação por produzirem ácido lático.
Embora as chuvas tragam benefícios sob a ótica de 'produção de massa', elas também podem trazer prejuízos para o processo de fenação. Saiba mais aqui!
Conservação de forragens: As principais silagens estudadas são subdivididas em milho e sorgo, gramíneas e leguminosas e cana-de-açúcar.
Nos últimos tempos tivemos algumas oportunidades de visitar fazendas zootécnicas na Argentina. Saiba o que os autores encontraram por lá, e.
Conservação de forragens: Será que o híbrido de milho utilizado para produção de grãos é o mesmo para colheita para silagem? Será que devo escolher um híbrido de elevada produtividade? O que devo esperar da participação de grãos na planta? Por Rafael Amaral (Zootecnista)e Thiago Bernardes (Eng Agrônomo e Professor da UFLA).
Conservação de forragens: A silagem de milho é o volumoso mais utilizado nas dietas de bovinos de leite e de corte no Brasil. Saiba mais sobre silagem, e!
O processo de caramelização ocorre devido a elevação da temperatura da silagem e a partir desta ocorrência, o açúcar presente na forragem se carameliza.
Recentemente foi feito um levantamento sobre as práticas de produção e uso de silagens no Brasil, diversas perguntas sobre a confecção e fornecimento de silagem para os animais foram feitas aos produtores e aos técnicos. Dezenas de aspectos foram relatados, mas um deles nos chamou a atenção e se destacou em relação aos demais, o qual foi: a falta de equipamentos para executar as operações, desde o plantio da cultura até o desabastecimento do silo. Por Thiago Bernardes (Eng Agrônomo e Professor da UFLA) e Rafael Amaral (Zootecnista)
Quando se pensa na relação existente entre o teor de matéria seca, o tamanho de partícula e densidade da massa. Saiba mais sobre o assunto, e.
Tradicionalmente, a cana-de-açúcar é utilizada na forma de capineira. Contudo, o corte diário tem sido uma das principais dificuldades quanto ao uso dessa cultura como alimento para os animais. Com o objetivo de contornar este entrave, produtores e pesquisadores estão em busca de estratégias alternativas, as quais possibilitem colher a forragem com menor frequência. Por Thiago Bernardes (Eng Agrônomo e Professor da UFLA) e Rafael Amaral (Zootecnista)
Conservação de Forragens: É bastante comum realizar diagnóstico da qualidade de silagens em propriedades produtoras de leite ou carne por meio do cheiro, da cor, do tamanho de partículas e da análise de valor nutritivo. Entretanto, pouca atenção é direcionada à temperatura da silagem. Por Rafael Camargo do Amaral (Zootecnista) e Thiago Fernandes Bernardes (Eng Agrônomo e Professor da UFLA).
Conservação de Forragens: Por meio do planejamento é possível definir os procedimentos necessários para a execução de tarefas, aliados à adequação de custos e oportunidades. Desse modo, a organização de todas as operações dentro da fazenda e a execução cuidadosa do plano estabelecido, procurando restringir ao máximo as falhas e os equívocos, constitui-se no princípio fundamental para o desencadeamento e sucesso das atividades. Por Thiago Fernandes Bernardes e Rafael Camargo do Amaral
Conservação de Forragem: Os avanços em tecnologia na conservação de forragens tem se tornado tema com destaque em vários eventos do segmento. Até pouco tempo, nós questionávamos apenas pelo uso de aditivos em silagens como tecnologia de ponta. Evolução nos sistemas de vedação de silos já é encontrado no mercado e agora se inicia mais uma grande frente de inovações que é a colheita de forragem monitorada por espectrometria do infravermelho proximal ou NIRS. Por Rafael Camargo do Amaral e Thiago Fernandes Bernardes
Zootecnista pela Unesp/Jaboticabal. Mestre e Doutor em Ciência Animal e Pastagens pela ESALQ/USP. Gerente de Nutrição na DeLaval. www.facebook.com.br/doctorsilage
"Não se gerencia o que não se mede". Essa foi uma das frases mais famosas de William Edwards Deming, o guru da istração da área de qualidade. Esse conceito se aplica a qualquer processo, como por exemplo, ao de produção de silagem de milho. É indispensável elegermos alguns indicadores para que possamos avaliar se estamos produzindo uma silagem como deveríamos, bem como identificar as áreas de oportunidade.
Conservação de Forragens: Quando se compara a forragem fresca in natura com sua a silagem, o resultado é que produtos ensilados geralmente apresentam qualidade inferior, principalmente devido ao processo de fermentação que consome parte de componentes solúveis da planta, o que leva a uma maior proporção dos compostos indigestíveis na silagem. Contudo, qual é o grau de ajuste que você consegue? Por Rafael Amaral e Thiago Bernardes
A escolha mais adequada pela fonte de forragem suplementar na bovinocultura não é um processo simples e requer análise criteriosa das condições de produção e necessidades específicas para sua utilização. Nesse contexto, alguns aspectos devem ser observados, os quais serão discutidos neste artigo. Por Thiago Bernardes e Rafael Amaral
Conservação de Forragens: Um manejo simples que pode auxiliar no processo de redução da deterioração aeróbia da silagem é o controle do avanço diário da fatia retirada do silo. Calcular qual é este avanço é de fundamental importância para interpretação da qualidade da silagem que está sendo fornecida ao rebanho. Por Rafael Amaral e Thiago Bernardes
Conservação de Forragens: As propriedades agrícolas podem estocar silagem de várias formas, utilizando os silos horizontais (trincheira ou superfície), o silo torre (que se encontra em desuso no nosso país), o silo-fardo revestido por filme plástico (bolas) e o silo bag. Independente da forma, a vedação precisa ser eficiente. Por Thiago Bernardes e Rafael Amaral
Conservação de Forragens: Quando falamos no tema custos de produção relacionados ao processo de ensilagem e questionamos os produtores sobre o custo da silagem em sua propriedade, um silêncio paira no ar, pois a maioria das propriedades não calculam realmente o que gastam para produzir forragem conservada. Por Rafael Amaral e Thiago Bernardes
Conservação de Forragens: A partir do próximo mês, os pecuaristas começarão a se preparar para a próxima 'safra de silagem', adquirindo equipamentos e insumos, principalmente para as culturas anuais como o milho e o sorgo. Desse modo, será o momento de escolher o híbrido a ser plantado e, a maioria, fará a opção por materiais transgênicos, como vem ocorrendo nos últimos anos no nosso país. Estima-se que mais de 70% das sementes de milho adquiridas no mercado brasileiro no ano ado eram transgênicas. Por Thiago Bernardes e Rafael Amaral
Conservação de Forragens: A cana-de-açúcar tornou-se volumoso comum nas propriedades leiteiras do Brasil, onde desde a década de 70 recomenda-se o uso concomitante de cana + 1% ureia. Contudo, serão abordados neste artigo diferentes níveis de inclusão de ureia na mistura de concentrados e as consequências na palatabilidade e metabolismo animal. Por Rafael Amaral e Thiago Bernardes
Conservação de Forragens: O capim-Elefante é tradicionalmente cultivado como capineira em várias regiões do Brasil. Saiba mais, e.
Conservação de Forragens: Para a pecuária, o ano de 2012 trouxe dificuldades, principalmente com a elevação nos preços dos insumos e grãos, comprometendo parte da rentabilidade do produtor de leite. Este artigo tem como objetivo levar ao produtor a ideia de que, com a produção de silagem de milho de qualidade, é possível ter economia no uso de concentrados, principalmente do milho.Por Rafael Amaral e Thiago Bernardes
O ponto ideal de colheita de milho e de sorgo parece ser um assunto já muito discutido entre produtores e técnicos, contudo, ainda gera muitas dúvidas. Leia!
Conservação de forragens: Muitos trabalhos relacionam o uso de bactérias específicas ao processo de fermentação por produzirem ácido lático.
Embora as chuvas tragam benefícios sob a ótica de 'produção de massa', elas também podem trazer prejuízos para o processo de fenação. Saiba mais aqui!
Conservação de forragens: As principais silagens estudadas são subdivididas em milho e sorgo, gramíneas e leguminosas e cana-de-açúcar.
Nos últimos tempos tivemos algumas oportunidades de visitar fazendas zootécnicas na Argentina. Saiba o que os autores encontraram por lá, e.
Conservação de forragens: Será que o híbrido de milho utilizado para produção de grãos é o mesmo para colheita para silagem? Será que devo escolher um híbrido de elevada produtividade? O que devo esperar da participação de grãos na planta? Por Rafael Amaral (Zootecnista)e Thiago Bernardes (Eng Agrônomo e Professor da UFLA).
Conservação de forragens: A silagem de milho é o volumoso mais utilizado nas dietas de bovinos de leite e de corte no Brasil. Saiba mais sobre silagem, e!
O processo de caramelização ocorre devido a elevação da temperatura da silagem e a partir desta ocorrência, o açúcar presente na forragem se carameliza.
Recentemente foi feito um levantamento sobre as práticas de produção e uso de silagens no Brasil, diversas perguntas sobre a confecção e fornecimento de silagem para os animais foram feitas aos produtores e aos técnicos. Dezenas de aspectos foram relatados, mas um deles nos chamou a atenção e se destacou em relação aos demais, o qual foi: a falta de equipamentos para executar as operações, desde o plantio da cultura até o desabastecimento do silo. Por Thiago Bernardes (Eng Agrônomo e Professor da UFLA) e Rafael Amaral (Zootecnista)
Quando se pensa na relação existente entre o teor de matéria seca, o tamanho de partícula e densidade da massa. Saiba mais sobre o assunto, e.
Tradicionalmente, a cana-de-açúcar é utilizada na forma de capineira. Contudo, o corte diário tem sido uma das principais dificuldades quanto ao uso dessa cultura como alimento para os animais. Com o objetivo de contornar este entrave, produtores e pesquisadores estão em busca de estratégias alternativas, as quais possibilitem colher a forragem com menor frequência. Por Thiago Bernardes (Eng Agrônomo e Professor da UFLA) e Rafael Amaral (Zootecnista)
Conservação de Forragens: É bastante comum realizar diagnóstico da qualidade de silagens em propriedades produtoras de leite ou carne por meio do cheiro, da cor, do tamanho de partículas e da análise de valor nutritivo. Entretanto, pouca atenção é direcionada à temperatura da silagem. Por Rafael Camargo do Amaral (Zootecnista) e Thiago Fernandes Bernardes (Eng Agrônomo e Professor da UFLA).
Conservação de Forragens: Por meio do planejamento é possível definir os procedimentos necessários para a execução de tarefas, aliados à adequação de custos e oportunidades. Desse modo, a organização de todas as operações dentro da fazenda e a execução cuidadosa do plano estabelecido, procurando restringir ao máximo as falhas e os equívocos, constitui-se no princípio fundamental para o desencadeamento e sucesso das atividades. Por Thiago Fernandes Bernardes e Rafael Camargo do Amaral
Conservação de Forragem: Os avanços em tecnologia na conservação de forragens tem se tornado tema com destaque em vários eventos do segmento. Até pouco tempo, nós questionávamos apenas pelo uso de aditivos em silagens como tecnologia de ponta. Evolução nos sistemas de vedação de silos já é encontrado no mercado e agora se inicia mais uma grande frente de inovações que é a colheita de forragem monitorada por espectrometria do infravermelho proximal ou NIRS. Por Rafael Camargo do Amaral e Thiago Fernandes Bernardes
MilkPoint Ventures 
CaféPoint 
EducaPoint 
MilkPoint Mercado 
Milk Monitor 
Milki 
MapLeite