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27/05/2025
6x1 ou 5x2: impacto da escala de trabalho em custo e margem na atividade leiteira
Mudança na escala de trabalho 6x1 para 5x2: impacto em custo e margem na atividade leiteira
SAMUEL JOSE DE MAGALHAES OLIVEIRA
08/05/2025
Bacias leiteiras brasileiras: fatos interessantes
Estudo da Embrapa mapeia as 15 bacias leiteiras do Brasil, responsáveis por 58,9% da produção de leite em 2023, destacando-se pelo crescimento e inovação. Confira!
27/01/2025
Eficiência produtiva e transformações regionais na cadeia leiteira brasileira
A produção de leite no Brasil ou de 34,3 bilhões de litros em 2013 para 35,4 bilhões em 2023, registrando um crescimento médio anual de 0,3% ao longo da última década. Confira!
28/11/2024
De onde vem metade do leite brasileiro?
Ainda que a produção de leite seja dispersa no Brasil, os dados de produção de leite mostram que há um processo de concentração da produção. Entenda!
13/06/2024
Evolução na escala de operação na indústria de laticínios no Brasil
Confira a análise da escala de operação das fazendas de leite, com base no ranking da Abraleite, e a escala de operação dos laticínios.
17/11/2023
Geografia da produção leiteira no Brasil - mudanças recentes
Importantes mudanças geográficas foram observadas na produção de leite do Brasil. O Nordeste vem se destacando com o aumento de produção leiteira. Confira!
13/02/2023
A economia prateada e os lácteos
A economia prateada é a nova denominação para a economia da longevidade. Essa mudança no perfil da população reflete no consumo de lácteos. Veja!