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17/01/2023
Jocoque, o 'iogurte' condimentado
O jocoque pode ser um produto promissor para a indústria láctea brasileira e vir a tornar-se um alimento cotidiano na mesa dos brasileiros. e!
VALENTINA CRUZ
Aluna do Curso Técnico de Tecnologia em Laticínios do Instituto de Laticínios Cândido Tostes - EPAMIG-MG.