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Bem-estar animal e produção sustentável estão cada vez mais presentes quando se fala em uma pecuária profissional e esse é um processo inexorável na atividade.
Quando se trata do período de transição, considerado o estágio de maior importância no ciclo produtivo das vacas leiteiras, muitos são os aspectos que devem ser levados em consideração e o bem estar entra na ordem de prioridade.
Esse Período de Transição compreende as 3 semanas pré-parto e 3 semanas pós-parto, (Alvez et al., 2009) onde as vacas am por diversas alterações metabólicas para suprirem o aumento das demandas energéticas (Reis et al., 2016) e estão susceptíveis a ocorrência de doenças (Esposito et al., 2014; Ingvartsen e Moyes, 2013), gerando grandes perdas econômicas aos produtores.
O objetivo é preparar as vacas para parirem em boas condições, com uma taxa de descarte reduzida. A fazenda Santa Rita - Agrindus, uma das maiores produtoras de leite do Brasil, localizada em Descalvado (SP), procura investir em bem estar animal nesse período também e as vacas respondem de forma muito clara.
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O pré-parto na fazenda é dividido entre vacas e novilhas, respeitando a hierarquia dos animais, onde as vacas ficam alojadas em um compost barn dos 60 dias antes do parto e separadas aos 30 dias no mesmo galpão, com dieta específica para cada fase, ventilação controlada de acordo com a temperatura ambiente, aspersão na linha de cocho, dieta balanceada. A cama do compost é de maravalha e revolvida duas vezes ao dia.
Compost barn - Vacas de 30 a 60 dias pré-parto. Fonte: Agrindus
Além disso, a fazenda procura trabalhar com um número adequado de animais no compost, evitando perdas no desempenho e competição por um excesso de animais.
Aos 15 dias antecedentes ao parto, essas vacas (multíparas), são transferidas para um compost em túnel de vento, onde se consegue controlar a temperatura pensando em estresse térmico, tendo anexo a esse túnel uma baia de parição para as vacas, onde os partos são monitorados, e a medida que entram em trabalho de parto são direcionadas para essa baia, com o a comida, água e conforto.
Compost Barn em túnel de vento. Fonte: Agrindus
A literatura hoje é muito clara mostrando os cuidados a serem tomados quanto ao controle térmico dos animais, controle de ambiência, resfriamento e muitos são os impactos negativos em não oferecer esse bem-estar, como menor produção de leite, menor reprodução e até mesmo impactos a longo prazo, como na saúde das bezerras dessas vacas que estão ando por um estresse térmico, mas outro ponto importante e que a Agrindus se preocupa é com a dieta dos animais nesse período.
A fazenda trabalha com a dieta acidogênica para as vacas, mantendo um balanço cátion aniônico negativo, garantindo um correto metabolismo do cálcio, e para avaliar a eficiência da dieta, é realizada a avaliação do PH de urina das vacas semanalmente e diariamente avaliação do consumo.
As novilhas do pré-parto na fazenda Agrindus, são alojadas em um free stall, com ventilação, aspersão, todo conforto em camas de areia que são repostas semanalmente e em torno de 10 dias antes do parto são transferidas para as baias de parição, onde os partos podem ser monitorados de perto.
Todos esses cuidados dependem de um trabalho em equipe, que é exclusiva para o setor e a Agrindus busca trabalhar a gestão com capacitação constante e treinamentos para os gerentes e mão de obra, buscando sempre motivar as pessoas. Essa motivação garante desempenho de trabalho e reduz limitações para o sistema, garantindo todo potencial de produção.
Autor
Luana Seara
