O Nordeste é a segunda região mais populosa do Brasil - perde apenas para o Sudeste. São quase 55 milhões de habitantes. Para efeitos de comparação, para alcançar o mesmo número, precisaríamos da soma do Sul, do Norte e de ao menos metade do Centro-Oeste.
No caso da produção de leite, a realidade é bem diferente: o Nordeste ganha apenas do Norte, e é somente a quarta região brasileira em volume captado. Esta disparidade torna a região uma potencial “importadora” de lácteos, visto que provavelmente precisa de mais leite para abastecer a sua população.
Não é à toa, portanto, que a região vem se destacando em relação ao crescimento do volume produzido em seu território. 2023, comparado a 2022, representou um crescimento de 10,3% no volume total captado pelos laticínios na região – o maior crescimento % entre as regiões do país. Além disso, o Nordeste ampliou a sua participação no volume total de leite formal no Brasil: de 7,8% em 2022, para 8,4% em 2023.
Podemos afirmar, assim, que o Nordeste representa uma oportunidade para o setor lácteo brasileiro. Por isso, a 17ª edição do Fórum MilkPoint Mercado terá um bloco especialmente dedicado a região: “As novas fronteiras de mercado: o Nordeste brasileiro”.
O nosso evento acontecerá no dia 13/08, em Goiânia. Se não puder participar de forma presencial, não se preocupe – você poderá estar conosco online, de onde quiser. Garanta já a sua inscrição com condições especiais de 1º lote!
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