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Alô, Goiás!
Sertanejo, moda de viola, botina, chapéu, chica doida e arroz com pequi: alô, Goiás! Situado na Região Centro-Oeste do Brasil, o estado é o sétimo do país em extensão territorial. Os elementos e tradições incorporados por populações indígenas, migrantes originários de outras regiões do Brasil, bem como portugueses, africanos e povos vindos de países vizinhos, marcam a rica e diversificada cultura da região.
Arroz com pequi.
Nativa do cerrado brasileiro, o pequi é uma fruta com sabor forte e característico. Também é conhecido como piqui, pequiá, piquiá, piquiá-bravo, pequiá-pedra, pequerim, suari, entre outros. Na língua indígena, seu significado é “casca espinhosa.” Símbolo da culinária goiana, além da chica doida, o arroz com pequi teve origem a partir de mudanças econômicas do estado, bem como da fusão entre a culinária indígena e europeia.
Arroz, pequi e leite?
Antes dessa instigante combinação, um aviso: manga com leite não dá nó nas tripas! Voltando ao arroz com pequi, que tal um leite para acompanhar? Foi exatamente essa experiência que Goiânia viveu, em 2022. A capital do estado de Goiás parou para vivenciar a grande transformação do leite brasileiro.
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Pela primeira vez sediado no Brasil Central, o Interleite Brasil, principal simpósio da cadeia láctea do país, em uma edição histórica reuniu mais de 1600 agentes do setor, proporcionando o melhor conteúdo, networking e feira de negócios do leite.
Então, eu voltei!
Confirmado que arroz com pequi e leite combinam — e muito — o Interleite Brasil, realizado pelo MilkPoint, da MilkPoint Ventures, com os apoios do Sistema FAEG/Senar e Sebrae Goiás, retorna à Goiânia/GO, nos dias 02 e 03 de agosto!
O Brasil Central mais uma vez será palco dos agentes de mudança da cadeia láctea brasileira. Com a presença dos representantes das principais empresas de insumos do setor, técnicos, consultores, produtores, entidades e estudantes, o evento espera reunir mais de 1000 pessoas!
Este ano, para sua 21ª edição, o Interleite Brasil traz como eixo central a estratégia de negócios chegando à produção de leite, abordando o que há de melhor dentro das estratégias disponíveis nas várias áreas que compõem a atividade.
Preparem o arroz com o pequi, o Interleite Brasil está de volta! Vamos juntos reviver essa experiência? Clique aqui para conferir detalhes e se inscrever com o DESCONTO DA PRÉ-VENDA, válido somente até essa sexta-feira, 05/05.
Para mais informações ou compra de pacotes de ingresso com desconto: (19) 99247-5347 ou thais@milkpointventures.com.br
