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Com o exclusivo àqueles na linha de frente da agropecuária e da ciência, dois premiados jornalistas embarcaram em uma jornada incrível ao redor do mundo para encontrar a resposta para uma pergunta aparentemente simples: estaríamos melhor em um mundo sem vacas?
Por meio de entrevistas com especialistas do agronegócio e da ciência ambiental, Michelle Michael e Brandon Whitworth examinaram o verdadeiro impacto das vacas em nosso mundo: sua importância cultural e econômica, seu papel na nutrição do mundo e seu impacto no clima. O que eles descobriram estava longe de ser simples: quando se trata de vacas, não é preto e branco.
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O resultado dessa jornada é o documentário World Without Cows (Um mundo sem vacas), que apresenta um grupo diversificado de especialistas que exploram o impacto dos bovinos por perspectivas diferentes.
O documentário é uma discussão liderada pela ciência que examina a profunda dependência das vacas em muitas regiões do mundo, os desafios de nutrir uma população global em constante expansão, o valor essencial da proteína animal e a complexa relação entre as vacas e o meio ambiente, incluindo seu impacto na biodiversidade, na saúde do solo e na captura de carbono.
Em sua busca pelos fatos por trás de debates muitas vezes simplificados, Michelle e Brandon descobriram que, embora as vacas sejam responsáveis por 5 das emissões globais de gases de efeito estufa (de acordo com o Intergovernamental sobre Mudanças Climáticas), elas também:
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Auxiliam na saúde do solo e na biodiversidade das áreas de pastagens;
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Auxiliam no sequestro de carbono do ar para o solo onde é armazenado;
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Fornecem nutrientes essenciais para os humanos que não são facilmente obtidos de outras fontes;
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Transformam resíduos que não podemos comer em alimentos ricos em nutrientes de que precisamos (um processo conhecido como upcycling).
A ciência por trás da história de Um mundo sem vacas é fundamental para desencadear discussões significativas que promovam mudanças reais — e benefícios — para todos.
Alimentação, cultura, biodiversidade, mudanças climáticas… O que realmente aconteceria com o planeta sem elas? Um documentário exclusivo, com respostas e pautas importantes a serem debatidas, precisava de um palco especial para ser exibido. No Brasil, o documentário ganha um espaço de destaque no Milk Pro Summit, um evento desenhado para ser o melhor do setor lácteo do país. Nele, você terá o exclusivo ao documentário Um mundo sem vacas - um oferecimento da Alltech. Será um momento profundo e revelador, que desafia tudo o que você já ouviu sobre pecuária e meio ambiente.
Mito ou realidade? O que a ciência diz sobre o impacto das vacas no futuro do planeta? Debates que rompem bolhas. Discussões intensas, baseada em dados.
Uma experiência única. Um evento feito para quem quer estar à frente da revolução na produção de leite. Se você quer sair do óbvio e enxergar além, não fique de fora do Milk Pro Summit!
