Substitutos sintéticos dos lácteos: cenário atual e perspectivas
Entre as tendências emergentes do setor de laticínios, destacam-se as inovações relacionadas a proteínas alternativas e substitutos sintéticos. Entenda!
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Entre as tendências emergentes do setor de laticínios, destacam-se as inovações relacionadas a proteínas alternativas e substitutos sintéticos. Entenda!
Num cenário de mudanças rápidas e profundas nos hábitos dos consumidores, como os lácteos podem se destacar em um mercado exigente? Confira.
Valor dos laticínios, aumento da procura de proteínas, circularidade das emissões e valorização dos impactos do setor. Confira os desafios da indústria láctea!
O maior importador de lácteos do mundo tornou-se cada vez mais autossuficiente em produtos lácteos. Como isso está impactando as principais exportações?
O alto teor de sólidos do leite é uma relação ganha-ganha entre o produtor e indústria e assim, uma possibilidade vira oportunidade de maior retorno financeiro.
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Em um mundo de tantas indefinições, pouca coisa nos traz a sensação de certeza como o fato de que as transformações estão cada vez mais rápidas e contínuas.
A transformação está cada dia mais intensa. A necessidade de se moldar as novas exigências é explícita. Sair do convencional é inevitável.
Ano após ano, o Dairy Vision traz pautas atuais e de grande relevância para o leite mundial, em busca de diferenciação, protagonismo e competitividade.
O Dairy Vision 2024 quer trazer reflexões e provocações: diante de tantas transformações, o seu negócio está entendendo o novo contexto?
Com objetivo de clarear o cenário, antecipar tendências, oportunidades e traçar estratégias assertivas, o evento contou com muita informação e networking. Veja!
Como inovar seguindo os quesitos sustentáveis? Qual a aplicação da metabolômica diante dos consumidores? Confira como foi o último bloco do Dairy Vision 2023.
"Há um desejo dos consumidores por produtos sustentáveis. Qual marca de leite está tentando capturar essa oportunidade" b-wii9gengc8 />
Com a participação das principais mentes do setor lácteo nos debates envolvendo inovações e tendências do futuro do mercado, confira o 2º dia do Dairy Vision.
O bloco 3 do Dairy Vision 2023 contou com 3 temas distintos, mas que se relacionam em um só objetivo: evolução da cadeia leiteira. Confira!
Quais as prioridades dos executivos do setor lácteo hoje? Como a tecnologia pode aumentar a produtividade na indústria? Confira o bloco 2 do Dairy Vision!
"A inflação e a deflação vão estar cada vez mais presentes, isso vai gerar cada vez mais volatilidade da demanda." O Dairy Vision abordou o assunto, confira!
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As particularidades fazem do Brasil um país único no que diz respeito à produção, industrialização e ao consumo de leite e produtos lácteos. Entenda mais!
Inovação e sustentabilidade são dois assuntos que permeiam a cadeia do leite. Mas, o grande erro acontece ao acreditar que os assuntos não podem caminhar juntos
Além da programação de primeiro nível, o Dairy Vision se consolida como ponto de encontro de alto nível. Garanta seu ingresso com preço de segundo lote até HOJE
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