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Bom, os rótulos podem não definir quem você é exatamente, mas, para os produtos alimentícios, a rotulagem é um elemento essencial para garantir a segurança alimentar e proporcionar informações claras ao consumidor.
Em um mercado onde a variedade de produtos ligados ao leite é extensa, os rótulos se tornam a principal fonte de comunicação entre o fabricante e o consumidor, fornecendo informações cruciais sobre a composição, a data de validade, as instruções de armazenamento e a presença de alérgenos.
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Essa transparência é vital para ajudar as pessoas a fazerem escolhas conscientes, especialmente quando se trata de condições de saúde específicas, como intolerância à lactose ou alergias a proteínas do leite.
Sabendo desta importância, como então a indústria de lácteos pode se conectar melhor com seus consumidores através da rotulagem?
É norteado por esse assunto que o Dairy Vision 2024 convidou Maria Cristina Alvarenga Mosquim, Consultora técnica da ABIQ, Viva Lácteos e Sindileite/SP, que trabalha há mais de 30 anos com assuntos regulatórios, normas técnicas e pesquisa e desenvolvimento, para debater como o setor de laticínios pode adaptar melhor as rotulagens dos alimentos.
Além de oferecer uma programação com conteúdo de alta qualidade, o Dairy Vision conta com a presença dos principais agentes do setor e se estabelece como um espaço de networking de excelência, onde as conexões são tão valiosas quanto o próprio nome sugere.
Os impactos da rotulagem no setor de laticínios vão além da simples decisão de compra. Eles afetam a forma como o consumidor se relaciona com a alimentação, a saúde e o meio ambiente. Vai deixar ar a oportunidade de tratar com especialistas um assunto tão relevante e necessário quanto esse?
Esperamos você em Campinas, dias 05 e 06 de novembro. Corra e garanta seu lugar!
Para mais informações ou compra de pacotes de ingresso com desconto: (19) 99247-5347 ou thais@milkpointventures.com.br
