A composição do leite impacta muito mais do que parece. Descubra como os teores de gordura e proteína influenciam a margem das indústrias e podem definir sua competitividade!
Os custos de captação podem variar significativamente entre as empresas. Veja como identificar ineficiências e melhorar sua operação no setor de laticínios.
Os 10 maiores produtores de leite do país é uma das informações que o Levantamento Top 100 2025 MilkPoint/Abraleite traz sobre os maiores produtores de leite do Brasil. Clique aqui e saiba mais.
Os preços dos lácteos seguem em alta no atacado, mas o varejo ainda não reou os reajustes ao consumidor. Até quando isso vai durar? Descubra mais aqui!
A atividade leiteira envolve inúmeras variáveis que influenciam a rentabilidade, desde o sistema de produção, escala, contexto regional de mercado, eficiência produtiva, dentre diversos outros fatores. Entenda!
Ao longo do ano de 2024 observamos um importante crescimento nos preços dos produtos lácteos nas prateleiras dos supermercados. Isso ocorreu por uma junção de fatores. Entenda!
A pesquisa Quem Produz o Leite Brasileiro 2024 revela a diversidade dos produtos lácteos no Brasil, destacando tradição e inovação no setor.
A Contagem de Células Somáticas afeta a qualidade do leite, o rendimento industrial e a competitividade no mercado. Confira!
Qual o poder de compra e o potencial de consumo da população? Como isso impacta no consumo? Entenda
Ao comparar a inflação geral da economia com a inflação dos produtos lácteos, percebe-se que muitos itens desse setor registraram aumentos acima da média geral.
Dentro de um mesmo ano, os preços do leite ao produtor oscilam muito mais do que os de outras commodities e certamente a maior volatilidade traz consequências.
Apesar de o Brasil ser um dos principais compradores de lácteos da Argentina e do Uruguai, esses países também atendem outros importantes mercados consumidores.
A análise do teor de sólidos úteis no leite entre as mesorregiões brasileiras evidencia as disparidades regionais na qualidade do leite. Entenda!
A relação de troca entre o preço do leite e a arroba do boi gordo é um importante termômetro para os produtores rurais. Mas como está o cenário atual? Confira!
Apesar da variação positiva no trimestre na captação de leite total do Brasil, o estado do Rio Grande do Sul apresentou uma expressiva redução em sua captação.
Mesmo que o objetivo da bonificação por volume seja estimular a produção, será que na prática isso realmente acontece? Entenda mais aqui!
A região do Mar Vermelho é uma das mais importantes na logística global de navios. Entenda como restrições de navegação na região impactam os lácteos no Brasil.
A região Sul, que atualmente lidera a produção de leite no país, apresenta uma sazonalidade diferente na produção anual de leite. Confira!
Se você acompanha os conteúdos do MilkPoint, certamente já ouvir falar da Receita Menos Custo da Alimentação. Confira o que o indicador revela no atual cenário
No momento atual, são necessários menos litros de leite para comprar a mesma saca de milho, um cenário mais positivo para o produtor de leite. Confira!
No Brasil, em 2024, o somatório de gordura e proteína do leite representa 6,92% e esse somatório apresenta-se praticamente estagnado na última década. Confira!
O quão grande é o impacto do El Niño e La Niña no leite? E o que podemos esperar para o segundo semestre de 2024 com a presença quase certa da La Niña? Confira!
A média nacional de P encontra-se abaixo do limite máximo definido na IN 76, mas será que o indicador já não é mais um problema no setor leiteiro? Confira!
A caracterização do período da "safra do leite" é menos pronunciada atualmente do que já foi no ado e as razões dessa transformação são diversas. Entenda!
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Os custos de captação podem variar significativamente entre as empresas. Veja como identificar ineficiências e melhorar sua operação no setor de laticínios.
Os 10 maiores produtores de leite do país é uma das informações que o Levantamento Top 100 2025 MilkPoint/Abraleite traz sobre os maiores produtores de leite do Brasil. Clique aqui e saiba mais.
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Ao longo do ano de 2024 observamos um importante crescimento nos preços dos produtos lácteos nas prateleiras dos supermercados. Isso ocorreu por uma junção de fatores. Entenda!
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Ao comparar a inflação geral da economia com a inflação dos produtos lácteos, percebe-se que muitos itens desse setor registraram aumentos acima da média geral.
Dentro de um mesmo ano, os preços do leite ao produtor oscilam muito mais do que os de outras commodities e certamente a maior volatilidade traz consequências.
Apesar de o Brasil ser um dos principais compradores de lácteos da Argentina e do Uruguai, esses países também atendem outros importantes mercados consumidores.
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