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Em 27/03, o MilkPoint, em parceria com a ABRALEITE, publicou a 25a edição do Levantamento Top 100, estudo que tem como objetivo mapear as principais informações sobre os maiores produtores de leite do país através de dados fornecidos pelos próprios produtores, além de traçar um perfil detalhado de suas operações, contribuindo para uma visão mais abrangente e estratégica do setor.
Essa edição marca o maior crescimento anual de produção do Top 100 dos últimos 20 anos - 13,2% em relação ao ano ado. Em comparação com 2001, o valor é aproximadamente 400% maior, enquanto o crescimento da produção formal no mesmo período foi de 90%, mostrando como as grandes propriedades estão cada vez mais produtivas.
Quem são os 10 maiores produtores de leite do país?
O ranking Top 100 destaca os líderes da produção leiteira no Brasil, e, mais uma vez o ouro fica com a Fazenda Colorado, reconhecida por sua escala e consistência, a propriedade lidera o ranking pelo 12º ano consecutivo com uma produção média diária de 98.921 litros por dia.
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A Melkstad vem em segundo lugar e leva a prata com sua produção média de 94.674 litros por dia, demonstrando a força da região Sul na produção de leite e a importância de modelos societários para o desenvolvimento da cadeia de leite. Fechando o pódio, o bronze fica com a Fazenda São José, com 92.722 litros por dia, faz jus ao legado do rei do leite Orostrato Olavo
As outras fazendas que compõem o Top10 são:
4. Sekita agronegócios (São Gotardo-SP) - 80.935 litros/dia
5. Fazenda morro vermelho (Tiros-MG) - 71.148 litros/dia
6. Fazenda Santa rita (Descalvado-SP) - 63.386 litros/dia
7. Chácara Tina (Castro-PR) - 62.665 litros/dia
8. Fazenda Cobiça (Três Corações-MG) - 62.649 litros/dia
9. Fazendas Reunidas A, Filhos E Netos (Carmo Do Rio Claro-MG) - 58.127 litros/dia
10. Agropecuária Regia (Palmeira-PR) - 57.647 litros/dia
Gráfico 1. Evolução da produção diária dos Top 10 ao longo dos anos
Os 10 maiores produtores do Ranking apresentaram um crescimento significativo neste ano. Juntos, eles somam uma produção de aproximadamente 742 mil litros de leite por dia, um avanço em relação a 2023, quando esse grupo produzia cerca de 693 mil litros diários. No entanto, em termos percentuais, esse crescimento foi menor do que o registrado pelo conjunto dos 100 maiores produtores.
A produção média diária dos Top 10 aumentou cerca de 7,4%, ando de 69.161 litros em 2023 para 74.287 litros em 2024. Esse volume representa mais que o dobro da média geral dos 100 maiores produtores, que ficou em 32.555 litros/dia.
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