MilkPoint Ventures 
CaféPoint 
EducaPoint 
MilkPoint Mercado 
Milk Monitor 
Milki 
MapLeite 
Há anos atrás quando a ideia do Compost surgiu, muitos gestores de fazenda sentavam e choravam vendo as vacas atolarem no barro. Ordenhadores gastavam um tempo enorme lavando úberes de vacas que chegavam enlameadas na ordenha. A tristeza se repetia ordenha após ordenha, ano após ano e só dava uma trégua nos meses de seca. Era hora de inseminar as vacas, recuperar os cascos e se preparar para a próxima temporada de chuvas. O Compost chegou para resolver alguns problemas, mas criou novos, alguns completamente desnecessários. Ah, mas o tal do brasileiro se não inventar uma moda pode rasgar o RG.
Aqui trago algumas dicas de modas que não devem ser inventadas a não ser que sua vida esteja pacata demais:
-
Não precisa cascalhar o terreno para colocar a maravalha por cima. Pergunta recorrente e que para muitos não entra na cabeça como vai funcionar a maravalha (ou a cama que preferir) diretamente no chão batido. Mas não molha? Não. Mas não suja? Não. Mas não empoça água? Não. Se a medida de pelo menos 40 cm de maravalha de altura de cama for respeitada as vacas vão estercar normalmente e o material da cama vai incorporar todo o resíduo e começar o processo de compostagem. A quantidade de vacas por metro quadrado é entre 10 e 15 m² por animal, respeitando isso não vai acumular nenhum líquido abaixo da cama.
-
Não precisa fazer mureta alta. “Ah! Mas eu fui aos Estados Unidos e vi que lá tem umas muretas altas assim oh”. Então, mureta alta se usa em países muito frios em que o processo de compostagem fica paralisado por meses por conta da temperatura. Daí como as bactérias estão mais lentas na fermentação é preciso repor cama em cima de cama e por isso as muretas altas. No Brasil, mesmo no Sul, a cama vai sendo consumida pelas bactérias e reposta pelo produtor, ou seja, ela nunca sobe. Pode trabalhar com 60 cm ou próximo disso com paz no coração.
-
Não coloque bebedouros fora da pista de alimentação. Os bebedouros são projetados de costas para a cama na pista de alimentação por uma razão e acredite, é melhor você respeitar essa regra. A cama em compostagem precisa ter um equilíbrio entre Carbono (que vem da maravalha ou da palha ou qualquer material escolhido para a cama), Oxigênio (que vem do processo de aeração diário), Nitrogênio (que vem da urina) e bactérias (que vem das fezes). Esse equilíbrio não tem segredo, basta respeitar a quantidade de vacas por área, usar um material adequado e seco, bater a cama todos os dias e deixar Deus agir. Se por alguma razão entrar água nessa cama (como ao redor dos bebedouros) esse equilíbrio não ocorre e a cama começa a ficar úmida, ficando impossível aumentar a temperatura para que a quantidade e qualidade das bactérias presentes seja controlada. Bum! Mastite! Portanto, não invente de construir bebedouros no fundo, nas laterais porque a cama vai acabar molhando e aquela tristeza das vacas sujas e doentes pode voltar. Dica: Mantenha seus bebedouros sempre muito limpos e com bastante água, isso vai incentivar com que as vacas bebam bastante água e principalmente as novilhas possam tomar água sem competição.
-
Não gaste com estrutura de concreto ou ferragem maior do que o necessário. Um dos problemas de gastos desnecessários nos projetos de Compost é o excesso de reforços para o tipo de construção. Ou seja, a turma por medo do barracão voar acaba fazendo uma estrutura excessivamente cara e reforçada sem necessidade. Remédio para isso? O bom e velho engenheiro! Ele vai poder desenhar o projeto com a quantidade necessária de concreto, grossura das vigas e quantidade de tesouras que não vão pesar nem na construção em si nem no seu bolso.
-
Não precisa ficar horas batendo a cama se ela ficar úmida. Trabalhos mostram e a prática confirma que a maior efetividade no revolvimento da cama para secagem ocorre nas primeiras adas. Portanto, se a sua cama está se compactando aja em três frentes: reponha cama (especialmente nas áreas de agem), mantenha os ventiladores ligados e bata a cama mais vezes ao dia e não as mesmas 2 a 3 vezes, porém batidas mais longas.
Caro amigo, com essas dicas seu barracão com certeza será mais funcional e prático e você poderá gastar tempo com coisas como a gestão e treinamento do time que com certeza valerá muito mais a pena.
Conte aqui nos comentários o que achou, ree para os amigos
Outros textos que podem te ajudar a manejar um compost:
- Como economizar R$200.000 na construção do seu barracão
- Por que tantas fazendas estão indo para o Compost? Essa é sua hora?
- Compost Barn é mais sustentável?
- Compost barn dá dinheiro?
