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O sistema de filtração por membrana se destaca como uma tecnologia de separação que utiliza uma barreira física, através de membranas porosas, para a separação precisa de partículas de um fluído.
A separação ocorre através da agem de um fluido sob pressão por uma membrana porosa. As características da membrana, como tamanho de poro e material, determinam quais partículas serão retidas e quais arão pelo sistema. Partículas maiores que os poros da membrana são capturadas, enquanto moléculas menores am livremente.
As membranas são selecionadas de acordo com as necessidades específicas e as aplicações desejadas, garantindo máxima eficiência e desempenho. O sistema de separação tangencial (cross-flow) utiliza uma corrente de alimentação que a sob pressão sobre uma membrana disposta em paralelo ao fluxo do fluido. Este método é especialmente eficaz para processos contínuos de filtração e concentração.
Há vários métodos de concentração por membranas como:
- Microfiltração: as membranas de microfiltração removem bactérias de fluidos, concentração e remoção de glóbulos remanescentes de gordura.
- Ultrafiltração: separa macromoléculas, por permeação seletiva de lactose, sais minerais, água e outros compostos de baixo peso molecular, retendo diferentes proporções dos componentes protéicos. Utilizados para obter o whey protein concentrated (WPC).
- Nanofiltração: é a desmineralização de soro de leite. Esse processo requer altas pressões e o resultado é o soro sem sais minerais como sais de sódio, potássio, magnésio, carbonatos e outros. Durante a produção de queijos, os sais utilizados na salga acabam incorporados ao soro, o que acaba limitando sua utilização. Dessa forma, o problema pode ser contornado com a Nanofiltração.
- Osmose Reversa: proporciona a mais alta remoção de solutos, incluindo íons, é ultilizada aplicações de concentração de leite e soro, assim como recuperação de permeado de Nanofiltração para produção de água para uso industrial.
A seleção de membrana específica é feita com base nas propriedades de separação exigidas. A Compact Flow oferece membranas em espiral em uma gama completa de tamanhos de poros (osmose reversa e nanofiltração).
Além disso, para garantir a eficiência e vida útil do sistema, a limpeza regular das membranas é fundamental. A Compact Flow oferece uma linha completa de produtos de limpeza CIP homologados e desenvolvidos especificamente para filtração por membrana. Estes produtos de alta tecnologia e excelente desempenho, removem incrustações, contaminantes e microrganismos de forma eficaz, otimizando o desempenho do sistema e reduzindo custos operacionais.
- FLOW ALCALINO: é um detergente alcalino altamente concentrado recomendado para remoção de todos os tipos de sujidades orgânicas e inorgânicas encontradas em instalações de sistemas de filtração presentes em Laticínios, Indústrias Alimentícias, de Bebidas em geral e Indústrias Farmacêuticas. FLOW ALCALINO é um detergente de média alcalinidade que pode ser utilizado em condições de elevada dureza de água. Em indústrias de laticínios, onde as sujidades orgânicas são de difícil remoção, o FLOW ALCALINO pode ser utilizado em combinação com os produtos da linha FLOW melhorando a performance de limpeza.
- FLOW DETERGENTE é um aditivo detergente altamente concentrado para uso em todos os tipos de membranas. É recomendado para remoção de gorduras, proteínas e outras sujidades orgânicas. FLOW DETERGENTE sempre é adicionado à outro produto alcalino FLOW para uso em tipos específicos de membrana. FLOW DETERGENTE em combinação com outros produtos FLOW, é usado para uma ampla gama de aplicações de limpeza de membranas em indústrias de laticínios, alimentos e bebidas, para melhorar a eficiência da limpeza.
- FLOW ÁCIDO é um desincrustante ácido com baixo teor de fósforo e baixa formação de espuma indicado para a remoção de depósitos de proteínas e de incrustações em membranas de Ultrafiltração, Nanofiltração e Osmose Reversa. FLOW ÁCIDO é recomendado para indústrias de Bebidas, Latícinios e Alimentícias em geral. Por conter ácido fosfórico em sua composição, FLOW ÁCIDO não pode ser usado em membranas cerâmicas de microfiltração..
- FLOW ENZIMÁTICO é um detergente com enzimas PROTEASE, recomendado para todos os tipos de membranas. FLOW ENZIMÁTICO é um aditivo para soluções de limpeza de membranas de Osmose Reversa, Nanofiltração, Ultrafiltração e Microfiltração presentes em instalações de Laticínios, Indústrias de Bebidas, Farmacêuticas e Alimentícias em geral. FLOW ENZIMÁTICO deve ser combinado com outros produtos da linha FLOW para a remoção de depósitos de proteínas em diferentes tipos de membranas.Preservante: protege as membranas quando não estão em uso, aumentando sua vida útil e mantendo sua eficiência.
- FLOW CONSERVANTE é um produto destinado à preservação da qualidade da higiene das membranas de filtração. Indicado para os casos onde as membranas não sejam utilizadas logo após a conclusão do processo de higienização. É recomendado para uso nas indústrias de laticínios, farmacêuticas, bebidas e alimentícias em geral.
Investir na tecnologia de filtração por membrana da Compact Flow garante qualidade e eficiência operacional, trazendo benefícios significativos para suas operações.
