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O Grupo Alvoar, proprietário das marcas Betânia, Embaré e Camponesa, está intensificando os investimentos no Ceará. Segundo o CEO Bruno Girão, em entrevista ao Diário do Nordeste, foram investidos R$ 15 milhões no último ano e outros R$ 15 milhões devem ser aplicados nos próximos 12 meses.
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O principal foco dos investimentos é a modernização da cadeia produtiva de leite, especialmente na instalação de tanques de refrigeração. A iniciativa busca reduzir o tempo entre a ordenha e o resfriamento do leite, garantindo mais qualidade e segurança alimentar. Apenas no último ano, a Alvoar destinou cerca de R$ 6 milhões para aquisição de tanques e, para este ano, a previsão é aplicar entre R$ 10 milhões e R$ 12 milhões nesse segmento.
Com esses investimentos, o Grupo Alvoar reforça sua presença no Nordeste e impulsiona a eficiência da produção leiteira no Ceará.
Custos com transporte
Com os aportes, o grupo pretende também reduzir os custos logísticos. A instalação de tanques de refrigeração nas propriedades rurais visa diminuir a frequência das coletas de leite, gerando mais eficiência no transporte.
Segundo Girão, “esse investimento precisa vir coordenado com a capacidade de produção. Dentro de uma região, a gente tenta adensar a distribuição de tanques para facilitar a coleta, mas para isso é preciso ter produtores que tenham aumentado a capacidade”.
Atualmente, a Alvoar é a quinta maior empresa de lácteos do Brasil. O grupo possui sete fábricas, 21 centros de distribuição e gera 4,5 mil empregos diretos, além de manter parceria com cerca de 5 mil famílias de produtores rurais.
As informações são do Diário do Nordeste, adaptadas pela equipe MilkPoint
