Segundo dados do MilkPoint Mercado, na primeira quinzena de junho o valor do leite spot se estabeleceu em R$2,75 por litro – o mesmo valor do preço médio da quinzena anterior.
Gráfico 1. Preços da média Brasil do leite spot (R$/litro).
Após quedas expressivas nas quinzenas anteriores, os preços praticados no mercado spot apresentaram certa estabilidade em Goiás e Minas Gerais. Por outro lado, estados que haviam mantido os valores na quinzena ada, como Santa Catarina e São Paulo, registraram correções mais significativas nesta quinzena. Em um cenário ainda marcado por cautela, o volume de compras do grupo de empresas consultadas recuou em relação ao período anterior.