Segundo dados do MilkPoint Mercado, na segunda quinzena de abril o valor do leite spot se estabeleceu em R$2,93 por litro – redução de R$0,13 frente ao preço médio da quinzena anterior, que havia se estabelecido em R$3,06 na média Brasil.
Gráfico 1. Preços da média Brasil do leite spot (R$/litro).
O atual cenário de demanda retraída, associado à pressão sobre os preços de venda das indústrias em algumas categorias de derivados, segue impactando o mercado spot, resultando em queda nos preços praticados em todos os estados monitorados.
Apesar do momento desafiador para a demanda e a comercialização de derivados, os preços mais baixos no mercado spot estimularam uma parcela dos compradores, que ampliaram o volume adquirido nesta quinzena