Segundo dados do MilkPoint Mercado, na segunda quinzena de fevereiro, o leite spot apresentou uma valorização, se estabelecendo em R$3,17 por litro – aumento de R$0,20 frente aos valores da quinzena anterior, que havia se estabelecido em R$2,97 na média Brasil.
Gráfico 1. Preços da média Brasil do leite spot (R$/litro).
Fonte: MilkPoint Mercado
Assim como na quinzena anterior, nesta segunda quinzena de fevereiro as negociações do leite spot seguiram ocorrendo com importantes reajustes positivos nos preços de todos os estados acompanhados. Esse aumento ocorre em um momento de valorização de preços de algumas categorias de derivados, como o leite UHT, e menor oferta de leite no campo, diante do fim do período sazonal de maior oferta de leite no país.
Por conta dessa maior procura pelo leite no mercado spot, mesmo diante do aumento nos preços praticados, o volume de compras ou por um avanço nesta quinzena, reforçando o cenário de maior procura pelos compradores.
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