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Com intuito de atualizar nossos leitores sobre o cenário do mercado do leite, o MilkPoint, em parceria com o MilkPoint Mercado, trará um panorama geral sobre os acontecimentos mais relevantes da quinzena no setor lácteo.
Confira abaixo a última atualização:
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Leite Spot - Segundo dados do MilkPoint Mercado, na primeira quinzena de março, o preço do leite spot apresentou uma valorização, se estabelecendo em R$3,23 por litro na média Brasil – aumento de R$0,06 frente ao preço médio da quinzena anterior, que havia se estabelecido em R$3,17 na média Brasil.
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CEPEA - Depois de registrar quedas ao longo do último trimestre de 2024, o preço do leite ao produtor voltou a subir neste começo de 2025. A Pesquisa do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, mostra que o preço do leite captado em janeiro de 2025 fechou a R$ 2,6492/litro (“Média Brasil”), elevações de 2,5% em relação ao mês anterior e de 18,7% frente a janeiro/24, em termos reais (os valores foram deflacionados pelo IPCA de janeiro).
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Leite UHT - A primeira semana de março, em virtude do feriado de carnaval, trouxe um ritmo menor para as vendas de Leite UHT. Apesar disso, os preços seguiram ando por ajustes positivos, com avanço de 2 centavos por litro no preço médio de vendas para o estado de São Paulo, que fechou em R$4,53/litro.
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Muçarela - As vendas de muçarela, assim como para o UHT, foram um pouco mais travadas. Na média paulista, o preço da muçarela fechou em R$33,1/kg na primeira semana de março.
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Leite em Pó - Em relação aos leites em pó, o cenário segue estável e sem grandes alterações. Na última semana, o leite em pó integral industrial (embalagem de 25kg) fechou em R$29,1/kg e o produto fracionado (embalagem de 400g) fechou em R$33,9/kg.
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GDT – O 375º leilão da plataforma Global Dairy Trade (GDT) foi realizado na terça-feira (04/03) e apresentou movimentos variados entre as categorias de produtos. O leite em pó integral, principal categoria negociada no evento, fechou com preço médio de USD4.061/tonelada - recuo de 2,2% em relação ao evento anterior.
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Milho – No mercado interno, os preços do milho continuam em alta, refletindo as preocupações com o atraso no plantio da segunda safra de milho. Atualmente, os preços estão em torno de R$ 88 por saca na praça de Campinas-SP.
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Soja – Já a soja tem mantido um cenário mais estável, sem grandes preocupações para os compradores. Apesar das oscilações nos preços do mercado futuro internacional, o volume positivo da safra atual tem contribuído para a estabilidade dos preços, que estão operando cerca de R$ 135 por saca em Paranaguá-PR no início deste mês.
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Oferta – a oferta de leite no mercado segue em retração, com período de entressafra tanto na região Sul, como nas regiões Sudeste e Centro-Oeste.
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Demanda – com o feriado de carnaval a demanda mostrou certa retração na última quinzena. No entanto, as empresas esperam um ritmo mais favorável nas próximas semanas, com uma expectativa de reabastecimento mais significativo por parte do varejo.
