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Com intuito de atualizar nossos leitores sobre o cenário do mercado do leite, o MilkPoint, em parceria com o MilkPoint Mercado, trará um panorama geral sobre os acontecimentos mais relevantes da quinzena no setor lácteo.
Confira abaixo a última atualização:
- Leite UHT - Assim como era esperado, as redes varejistas intensificaram a reposição de estoques na semana ada. Aproveitando o momento mais favorável, as marcas buscaram reajustar seus preços para cima. Apesar de certa resistência por parte dos compradores, os preços médios das vendas efetivas registraram valorização. Em São Paulo, o preço médio da semana ou por avanço de 12 centavos por litro, fechando em R$4,12/litro.
- Muçarela - Com o cenário geral caracterizado por estabilidade nos preços médios e volumes negociados, o mercado apresentou pouca movimentação. No entanto, em menor grau, algumas empresas relataram maior dificuldade no giro de seus produtos, o que as levou a pequenos recuos nos preços. Por outro lado, algumas indústrias também reportaram uma demanda mais firme e baixos níveis de estoques, possibilitando reajustes positivos nos preços. Na média paulista, o preço da muçarela fechou em R$32,4/kg na última semana.
- Leite em Pó - As negociações de leite em pó industrial voltaram a ganhar ritmo na semana ada, com compradores e vendedores retomando os negócios após os feriados de fim de ano. O cenário atual indica uma demanda firme, com condições ainda mais favoráveis para o produto nacional. Na última semana, o leite em pó integral industrial apresentou leve retração no preço médio, fechando em R$29,1/kg e o produto fracionado também apresentou variação de 10 centavos por kg, fechando em R$32,9/kg.
- GDT – O primeiro leilão da plataforma Global Dairy Trade (GDT) de 2025 foi realizado na última terça-feira (07/01) e apresentou variações distintas nos preços dos derivados lácteos negociados. O GDT Price Index, que representa a média ponderada dos produtos, registrou uma retração de 1,4% em relação ao leilão anterior, com o preço médio fechando em USD 4.029 por tonelada.
- Milho – as cotações para o milho apresentaram uma leve tendência de alta na última semana, impulsionadas pela desvalorização do dólar e pelas previsões de chuvas reduzidas no Sul do Brasil e na Argentina. Nesse cenário, o preço para Milho (Campinas-SP) tem operado em cerca de R$74/sc.
- Soja – para o mercado de soja, as condições climáticas também têm refletido nos preços, causando pequenas oscilações ao longo da semana. Todavia, a demanda ainda moderada tem segurado o ímpeto de alta, mantendo os preços próximos da estabilidade. Na parcial do mês, a Soja (Paranaguá) tem apresentado preço médio de cerca de R$137/sc.
- Oferta – o mercado lácteo ainda segue com uma oferta elevada, especialmente influenciada pelos picos sazonais nas regiões Sudeste e Centro-Oeste do país.
- Demanda – após os feriados de fim de ano, a demanda pelos lácteos da indústria voltou a aquecer, com uma reposição de estoques maior por parte dos varejistas, favorecendo às vendas dos derivados lácteos.
Os dados apresentados apontam uma visão geral dos principais acontecimentos do mercado do leite na última quinzena. No MilkPoint Mercado você encontra análises detalhadas sobre cada um dos cenários.
Estamos abertos a quaisquer dúvidas, fiquem à vontade para mandar os questionamentos no box de comentários abaixo!
