Mercado do leite: atualização quinzenal 15/12

Com intuito de atualizar nossos leitores sobre o cenário do mercado do leite, o MilkPoint traz um panorama dos principais acontecimentos dessa quinzena. Leia!

Publicado por: vários autores

Publicado em: 15/12/2022 - 1 minuto de leitura

Com intuito de atualizar nossos leitores sobre o cenário do mercado do leite, o MilkPoint, em parceria com o MilkPoint Mercado, trará um panorama geral sobre os acontecimentos mais relevantes da quinzena no setor lácteo.

Confira abaixo a última atualização:

Leite UHT - Apesar da demanda ainda retraída e da pouca quantidade vendida na última semana, os relatos apontam que o ciclo de baixas para o UHT pode estar perto do fim. O valor se estabeleceu em R$3,65/litro, na 1ª semana de dezembro.
Muçarela - Os queijos também enfrentam um mercado pouco comprador, mas os primeiros sinais de reação nas vendas começam a surgir. O valor se estabeleceu em R$26,20/kg, na 1ª semana de dezembro.
Leite em Pó - Na última semana, as empresas relataram estabilidade na demanda pelos leites em pó e os preços apresentaram maior firmeza. O leite em pó integral industrial fechou com valor de R$24,90/kg, já o leite em pó fracionado se estabeleceu em R$28,80.
Soro: A combinação de aumento na oferta e demanda mais fria, tem acarretado baixas nos valores praticados para as categorias de soro, em especial na região centro-norte do país. O soro concentrado se estabeleceu em R$5,03/kg de sólidos.
Milho - os preços do milho no mercado interno se mantiveram praticamente estáveis, ando por uma leve variação positiva. As exportações e o dólar em alta trouxeram sustentação para os preços praticados. Além disso, perdas produtivas começam a ser registradas no Rio Grande do Sul, devido ao clima quente e seco, o que também pressionou os preços.
Soja - Os preços do mercado físico do farelo de soja aram variações positivas no início do último mês do ano, frente ao ganho de força do dólar e o impacto altista do mercado internacional. Com os problemas climáticos da Argentina, o farelo de soja sofreu pressão de alta nos últimos dias.

Oferta

Segue em alta nesta reta final do ano, frente ao efeito sazonal.

Demanda

Ainda retraída, mas começa a esboçar os primeiros de reação.

Os dados apresentados apontam uma visão geral dos principais acontecimentos do mercado do leite na última quinzena. No MilkPoint Mercado você encontra análises detalhadas sobre cada um dos cenários.

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