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Mercado do leite: atualização quinzenal 25/11/2024

Confira o panorama geral sobre os acontecimentos mais relevantes da quinzena no setor lácteo, em parceria com o MilkPoint Mercado!

Publicado em: - 2 minutos de leitura

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Com intuito de atualizar nossos leitores sobre o cenário do mercado do leite, o MilkPoint, em parceria com o MilkPoint Mercado, trará um panorama geral sobre os acontecimentos mais relevantes da quinzena no setor lácteo.

Confira abaixo a última atualização: 

  • Leite UHT  - Os preços para as vendas de Leite UHT voltaram a sofrer maior pressão na última semana. Nesse cenário, as indústrias precisaram realizar novos ajustes nos valores efetivos de vendas para conseguir movimentar maiores volumes. Em São Paulo, o preço médio da semana apresentou variação negativa, fechando em R$4,06/litro.
  • Muçarela  - A demanda pelo mercado de queijos permanece retraída, mas apresentou alguns sinais mais positivos na semana. Em termos de volume, as indústrias consultadas relataram que as negociações continuam ocorrendo de forma regular. No entanto, o varejo mantém uma postura conservadora, adquirindo apenas o volume mínimo necessário para reposição. Apesar disso, os preços mostraram maior sustentação em relação às semanas anteriores, sinalizando um possível novo nível de equilíbrio no mercado. Na média paulista, a muçarela saiu de R$32,3/kg para R$32,1/kg, na última semana.
  • Leite em Pó - O mercado de leites em pó segue com uma demanda aquecida e ajustes pontuais dos preços nas negociações. Tanto para o produto importado quanto para o nacional, a disponibilidade imediata é limitada, com a maior parte das negociações atuais sendo programadas para entregas a partir da segunda metade de dezembro. Na última semana, o leite em integral industrial apresentou um leve aumento, fechando em R$28,7/kg, enquanto o produto fracionado ficou com preço médio de R$32,2/kg.
  • GDT – O preço médio dos produtos negociados apresentou novo aumento no 368º leilão de lácteos da plataforma GDT, realizado no dia 19/11. O GDT Price Index (média ponderada dos produtos) ou por uma valorização de 1,9%, atingindo USD 4.089/tonelada – o maior valor desde julho de 2022.
  • Milho Os preços do milho no mercado físico apresentaram tendência de queda ao longo da semana, com baixa fixação da oferta pelos produtores e a demanda, apesar de ainda aquecida, mais lenta nos últimos dias no mercado interno. Nesse cenário, de acordo com o CEPEA, o preço médio para o Milho Campinas tem ficado em cerca de R$74/sc.
  • Soja – Os preços da soja no mercado físico permaneceram em um patamar mais baixo ao longo desta semana, impactados pela menor intensidade nas negociações durante a semana e pela tendência dos preços internacionais. Na parcial do mês, os preços têm operado por volta de R$144/sc.
  • Oferta –  Frente à recuperação da produção de leite nas regiões Sudeste e Centro-Oeste, a oferta geral de leite no Brasil tem crescido.
  • Demanda – Apesar de os compradores ainda demonstrarem certa resistência ao atual nível de preços, a pressão por novas baixas tem diminuído e os valores praticados para as vendas dos lácteos pela indústrias podem estar encontrando novo ponto de equilíbrio.

 

Os dados apresentados apontam uma visão geral dos principais acontecimentos do mercado do leite na última quinzena. No MilkPoint Mercado você encontra análises detalhadas sobre cada um dos cenários.

Estamos abertos a quaisquer dúvidas, fiquem à vontade para mandar os questionamentos no box de comentários abaixo! 

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  • Muçarela  - A demanda pelo mercado de queijos permanece retraída, mas apresentou alguns sinais mais positivos na semana. Em termos de volume, as indústrias consultadas relataram que as negociações continuam ocorrendo de forma regular. No entanto, o varejo mantém uma postura conservadora, adquirindo apenas o volume mínimo necessário para reposição. Apesar disso, os preços mostraram maior sustentação em relação às semanas anteriores, sinalizando um possível novo nível de equilíbrio no mercado. Na média paulista, a muçarela saiu de R$32,3/kg para R$32,1/kg, na última semana.
  • Leite em Pó - O mercado de leites em pó segue com uma demanda aquecida e ajustes pontuais dos preços nas negociações. Tanto para o produto importado quanto para o nacional, a disponibilidade imediata é limitada, com a maior parte das negociações atuais sendo programadas para entregas a partir da segunda metade de dezembro. Na última semana, o leite em integral industrial apresentou um leve aumento, fechando em R$28,7/kg, enquanto o produto fracionado ficou com preço médio de R$32,2/kg.
  • GDT – O preço médio dos produtos negociados apresentou novo aumento no 368º leilão de lácteos da plataforma GDT, realizado no dia 19/11. O GDT Price Index (média ponderada dos produtos) ou por uma valorização de 1,9%, atingindo USD 4.089/tonelada – o maior valor desde julho de 2022.
  • Milho Os preços do milho no mercado físico apresentaram tendência de queda ao longo da semana, com baixa fixação da oferta pelos produtores e a demanda, apesar de ainda aquecida, mais lenta nos últimos dias no mercado interno. Nesse cenário, de acordo com o CEPEA, o preço médio para o Milho Campinas tem ficado em cerca de R$74/sc.
  • Soja – Os preços da soja no mercado físico permaneceram em um patamar mais baixo ao longo desta semana, impactados pela menor intensidade nas negociações durante a semana e pela tendência dos preços internacionais. Na parcial do mês, os preços têm operado por volta de R$144/sc.
  • Oferta –  Frente à recuperação da produção de leite nas regiões Sudeste e Centro-Oeste, a oferta geral de leite no Brasil tem crescido.
  • Demanda – Apesar de os compradores ainda demonstrarem certa resistência ao atual nível de preços, a pressão por novas baixas tem diminuído e os valores praticados para as vendas dos lácteos pela indústrias podem estar encontrando novo ponto de equilíbrio.

 

Os dados apresentados apontam uma visão geral dos principais acontecimentos do mercado do leite na última quinzena. No MilkPoint Mercado você encontra análises detalhadas sobre cada um dos cenários.

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